王贺祥微生物第一章绪论.pptVIP

微生物教学课件 河北工程大学农学院 卢月霞 自然界中广泛地存在和活动着种类繁多的微生物。就分布而言，微生物的传播几乎到了无孔不入的地步。微生物只怕明火，地球上除了火山的中心区域外，从土壤圈、水圈、大气圈直至岩石圈，到处都有微生物的踪迹；土壤、河流、深海、盐湖、沙漠、油井、地层中等有大量与其相适应的微生物活动着。 4. 生长旺，繁殖快 大肠杆菌（Escherichia）的细胞在合适生长条件下，每分裂1次的时间是12.5-20min，若按每20min分裂1次计算，每昼夜可分裂72次，后代数为4722366500万亿个  微生物有非常灵活得适应性，即使在恶劣的“极端环境”条件下，它们亦能存活。大多数细菌能在0- -196℃的低温维持生命；海洋深处的一些硫细菌可在250℃高温下正常生长；有些嗜盐菌能在饱和盐水中正常生活；耐酸、碱菌可以生长的酸、碱范围要比一般生物宽得多；厌氧或兼性厌氧菌在无氧或缺氧条件下能够正常生长繁殖 二、微生物的发现及形态学发展阶段 ↑Anthnoy van Leeuwenhoek与他的显微镜 ← 形态学发展阶段 二、微生物的发现及形态学发展阶段 Anthnoy van Leeuwenhoek 1684年寄给皇家协会信的部分内容 巴斯德 (Louis Pasteur) 1、发明巴斯德消毒法 2、发现了防治霍乱的疫苗 3、否定了生命“自然发生”学说 4、解决了当时工、农、医方面提 的许多难题，推动了生产的发展； 5、奠定了微生物学的理论基础， 6、创造了一些微生物学实验方法。 三、微生物学的发展 雁颈瓶实验 柯赫(Koch) 1、发现了许多病原菌，如炭疽杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌等； 2、发明了固体培养基，提出了纯培养的概念和方法； 3、创造了细菌染色的方法. 4、柯赫氏法则(Koch’ postulates) 柯赫 柯赫氏法则(Koch’ postulates） 从动植物的患者体内分离出病原物 进行纯培养 回接到同样类型的动植物体，引起同样的病症 从试验发病的寄主中能再分离得到同种病原菌 这个时期又涌现了许多 优秀的微生物学家 布西纳 狄巴利 梅契尼克夫 贝哲林克 伊万诺夫斯基 四、近代微生物学的发展 （20世纪初到20世纪40年代） 特点；微生物学对实践的联系的各个方面，都发展非常快。 （20世纪50年代以后） 1、微生物学同相邻的兄弟学科（生物化学、遗传学）的联系非常紧密，由此诞生了新学科—分子生物学； 2、微生物学与工程紧密联系，为微生物学的实际运用打下前景. 特点： * 第一章：绪论 第二章：原核微生物 第三章：真核微生物——真菌 第四章: 病毒 第五章: 微生物的营养 第六章 微生物的生长与环境条件 第七章：微生物在自然界物质循环中的作用 第一章：绪论 第一节：微生物和微生物学 一、什么是微生物、微生物学 　1、微生物：指形体微小的单细胞，多细胞或无细胞结构的低等生物类群的总称。 　也可以说成是：微生物：是对整个生物界中一群细小的肉眼看不到或难以分辩的生物的概称。 　其种类繁多，在生物圈内分布广泛，包括病毒，细菌，放线菌，蓝细菌,立克次氏体，衣原体，支原体，真菌，单细胞藻类，原生动物等。 　 微生物的种类 具有细胞结 构的微生物 没有细胞结构的 微生物：病毒 原核生物： （由原核细胞构成的） 真核微生物 （由真核细胞构成的） 真菌 显微藻类 原生动物 细菌 草履虫 水绵 放线菌 蓝细菌 立克次氏体 衣原体 支原体 2、微生物学：（1）狭义：研究微生物生命活动的科学称为…….. 　　　　⑵广义：研究微生物的生命活动，生态关系，分类关系和实际应用等方面的科学称为……. 3、微生物学的基本内容： 　 (1)微生物细胞的结构和功能。研究细胞的构建及其能量、物质、信息的运转。 　(2).微生物的进化和多样性。研究微生物的种类，它们之间的相似性和区别，以及微生物的起源。 　(3).生态学规律。研究不同微生物之间，以及它们同环境之间的相互作用。 　(4).微生物同人类的关系。 绪论 二、微生物的特点 1、体积小、面积大 2、吸收多、转化快 3、生长旺、繁殖快 4、适应强、易变异 5、分布广、种类多 病毒——﹤0.2 ?m 杆状细菌——0.5×2.0 ?m 支原体 立克次氏体 衣原体 ｝ 0.2～0.5 ?m 放线菌——菌丝直径 霉菌——菌丝直径 2～10?m 酵母——1—5×5—30 ?m 1. 体积小、面积大 目前 发现的最小的微生物是马铃薯纺锤形块茎病的病原体—类病毒，大小50nm。 细胞大小以微米和纳米计量 1. 体积小、面积大 比面=面积/体积