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美国波多里奇奖企业案例--百麦公司 美国波多里奇奖企业案例--百麦公司 美国波多里奇奖企业案例--百麦公司 美国波多里奇奖企业案例--百麦公司 美国波多里奇奖企业案例--百麦公司 美国波多里奇奖企业案例--百麦公司 美国波多里奇奖企业案例--百麦公司 美国波多里奇奖企业案例--百麦公司 美国波多里奇奖企业案例--百麦公司 布朗-史密斯印刷分公司流程管理 布朗-史密斯印刷分公司流程管理 布朗-史密斯印刷分公司流程管理 布朗-史密斯印刷分公司流程管理 2004年11月23日，美国的两家制造类企业、一家商学院和一家医院，最终从60个候选组织中脱颖而出，荣获2004年度美国波多里奇国家质量奖。此次获奖的制造类企业之一——百麦公司（又译白迈公司）（The Bama Companies, Tulsa, Okla），位于俄克拉荷马州图尔萨市。百麦公司的创始人是阿拉巴马州考尼利亚的百麦·马歇尔。公司建立于1927年。如今，这个家族企业的产品主要是为快餐服务业和休闲餐厅业及家庭用餐提供加工好的速冻食品。其三个主要产品是馅饼派、饼干点心和比萨饼面壳。 ? 　　营业额：2亿多美元 ? 　　员工人数： 1043 人 ? 　　地域：公司总部和四个基地，位于俄克拉荷马州塔尔萨市。在1993年，公司在北京郊区大兴建立了一个工厂。 　　 质量和改进结果： 百麦公司利用其业务机会管理流程（ Business Opportunity Management Process (BOMP)），帮助协调产品从概念到市场各阶段的活动。百麦公司每位员工的平均销售额，在2002年到2003年间上升了9％。自2000年起, 公司平均每位员工的销售额，从17万5千美元增长到20万5千美元。这个数字比美国《工业周刊》2003年的标杆学习值，还超过4万美元。 百麦公司应用六西格玛方法，聚焦于生产率的改进。自2002年起，已经为公司节约了1730万美元。例如，生面冷冻线的效率从70％增长到84％，启动效率从35％增长到50％，转换时间从3小时降低到1小时， 废弃率从3％降低到1％。在这些改进实施之前，每个班次生产34万2千个派，而这些改进实施之后每个班次生产62万5千个派。 　　 质量和改进结果： 百麦公司鼓励员工到高校学习，并为他们提供学费贷款。享受这个项目资助的员工，从2001年的20名增加到2003年的50名，公司为此投资了40万美元。 每个员工每个月的培训小时数，从2002年1月的每月2小时增长到2004年1月的每月5小时。 ?自2001年起，百麦公司没有发生过危及安全生产、有害职工健康的事故，也没有发生过违反环境的事件，已经做到了百分之百地符合《危害分析及突发事件控制》要求。《危害分析及突发事件控制》（Hazard Analysis and Critical Control Point ——HACCP），是着重于食品防止危害的安全体系。 ?启动了一些客户服务活动之后，百麦公司全美范围内的客户满意度从2001年的75％增长到2004年的接近100％。这个水平要远远大于食品制造业85％的水平。 自2001年起，百麦公司达到了其产品向客户98％的准时发货率。99％的订单可以立刻完成发货。 流程： ? 百麦公司将倾听和学习流程（发现、找出客户所需求的）与业务机会管理流程结合在一起，以确保产品从概念到可以使用这样一个过程的有效转化。例如，应用倾听和学习流程及业务机会管理流程，百麦公司已经瞄准了一个更加健康的产品生产线，称为“使您更健康”。公司期望在2007年，50％的营业收入来自这些更加有营养的产品。 ? 百麦公司的高层管理团队整合了一个“员工保障系统” （People Assurance System (PAS)），以加强公司的使命“员工帮助员工使之成功”，及其核心信念“百麦公司员工的质量是我们产品质量公式的基础”。 员工保障系统强调以团队为基础的方式，完成设计、解决问题和流程改进。百麦公司将其绩效管理系统和员工保障系统结合在一起，以保证员工得到帮助和资源，从而达到成功。它还包括经理们的新技能和辅导能力的培养。 ? 领导力及社会责任： ? 通过《百麦企业文化中心原则》，百麦公司的高层管理团队为公司设立方向和期望，沟通企业价值观，创造以客户为中心的清晰的聚焦点。 自2000年起，百麦公司平均每年都要贡献税前收入的6％（超过260万美金）给予各种机构，如：塔尔萨社区粮食银行、环境保护博览会、树木保护协会、（美国）全国有色人种协进会、塔尔萨印第安健康中心、收养儿童学校、塔尔萨大学等。 ?百麦公司建立了一个指导原则，来解释公司全体员工与其他同事、供应商及客户交往时的伦理道德准则。百麦公司的员工都受到与伦理道德有关的业务实践和政策的培训、训练和辅导，每个员工每