现代生物学技术原理论文.docVIP

研究生课程论文 课程名称 现代生物学技术原理 开课时间 2014-2015学年第一学期 学院 化学与生命科学学院 学科专业 生化与分子专业 学号 姓名 学位类别 全日制 任课教师 交稿日期 2015年1 月15日 成绩 评阅日期 评阅教师 签名 浙江师范大学研究生学院制 草莓组织培养研究现状 摘 要：从草莓组织培养类型（草莓茎尖组织培养、草莓花药培养、草莓叶片、叶柄组织培养）开始，介绍了近几十年内草莓组织培养的研究现状和进展。 关键词：草莓；组织培养；现状 Strawberry Tissue Culture Research Status Abstract: From strawberry tissue culture type(strawberries tissue Culture , strawberry anther culture, strawberry leaf, petiole tissue culture) starting,introduces the research status and progress of recent decades strawberry tissue culture. Keywords: strawberry; tissue culture; situation 前言 草莓（Fragaria ananassa Dμch）为蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物，是当今世界七大水果之一，素有“水果皇后”的美称。其栽培面积及产量在各国的小浆果生产中一直居于首位[1]。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C 60mg，比苹果、葡萄含量还高[2]。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素[3]。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源[4]。另外食用草莓对肠胃病和贫血病有一定的疗效，对促进智力发育有重要作用。随着草莓在国内栽培面积的扩大和种植年限的延长，草莓的病毒病严重影响草莓的生产。作为高级浆果的草莓，在我国目前的生产栽培上多沿用无性繁殖种苗，主要方法是匍匐茎繁殖和分株繁殖，但这两种方法效率低、种苗易退化、易造成病毒蔓延[5]。 近年来，一些学者对草莓组织培养类型进行了研究，主要集中在草莓茎尖组织培养、草莓叶片和叶柄组织培养、草莓茎段组织培养、草莓花药培养等方面。本文对这些研究进行了综述，旨在为后人进行草莓组织培养研究提供依据。 1 草莓品种介绍 甜查理：美国品种，长势健壮，果实圆锥形，外观整齐，香味较浓，甜酸，硬度大，抗白粉病，缺点是和日本品种相比口感偏酸、淡一些。 红颜：日本品种，长势强，果实圆锥形，外观漂亮，香味浓郁，口感酸甜，风味好，硬度较大，深受消费者喜爱，缺点是繁苗困难、苗源紧张、不抗白粉病。 章姬：日本品种，长势强，果实长圆锥形，外观较好，香味浓，口感甜，味道好，深受消费者喜爱，特别适合做采摘，缺点是果皮薄，易破，硬度较小，不耐贮运，不抗白粉病。 丰香：日本品种，草莓植株生长旺盛，叶片椭圆形，大而厚，浓绿。果实呈锥形，一级序平均单果重26g，最大单果重45g，果整齐，果实鲜红，富有光泽，外观艳丽，果实酸甜适中，香味浓郁，品质极佳，是理想的保护地栽培品种。 明宝：日本品种，结实率高，大果率高，畸形果少，果形为圆锥、色鲜红，果实含糖量，比宝交早生高，具有独特的芳香味，品质上等，早熟性及抗病性优于宝交早生，抗白粉病及灰霉病，耐贮性差，产量平稳，适于促成栽培。 2 草莓组织培养类型 常见的草莓组织培养主要的类型：草莓茎尖组织培养、草莓叶片和叶柄组织培养、草莓茎段组织培养、草莓花药培养。其中，草莓在繁殖脱毒苗选择外植体主要是茎尖和花药；组织苗叶片和叶柄是进行组织培养，有取材方便、便于保存和携带的优点。草莓茎段使用较少。 2.1 草莓茎尖组织培养 2.1.1 外植体的准备 从田间采取供试草莓品种茎尖,用自来水将其冲洗干净，用纱布轻轻擦干，然后在超净工作台上，按夏瑾等的操作步骤进行消毒[6]。 2.1.2 茎尖苗的诱导和增殖培养 取茎尖和匍匐茎顶端生长点,在MS培养基成活2-3周,再接种到附加不同浓度激素的MS中进行扩繁