王朝成立考古学证据.pdfVIP

王朝成立的考古学证据 提 要 冈村秀典 日本京都大学 农业生产力的发展 在属于二里头文化的洛阳皂角树遗址曾经发现粟、黍及大豆、小麦和稻米的种子。 其中，赵志军先生重视单位面积产量较大的小麦的出现，但我认为大豆的栽培化也同样 重要。我之所以这么认为，是因为豆类植物会将氮气吸人根里以提高土壤养分。由此可 以推测，这种适当配合谷类和豆类的轮作栽培会使当时的农业生产力得到飞速的提高。 对伊川南寨遗址出土的人骨所做同位素碳一13分析证明，在该遗址稻米也被 供 人们 食用。此外，据对陕西周原遗址 王家嘴 的植物种子所做统计，在龙山时代的种子 中混有一半以上的杂草，到先周时期杂草种子的比例大大下降。这表明龙山时代的粗放 式的农业到夏商周时代转向精耕细作。 二、饮食生活的改革 在河南龙山文化期，人们把平底罐放在炉上在其周围烧火煮饭。但到了二里头文化 期，人们把圜底罐放在灶上在其下面烧火煮饭。从平底罐到圜底罐、从炉到灶和从侧面 加热到下面加热的i个革新，使煮饭效率大幅度提高。此外，肉食习惯也有所变化。在 龙山文化期，每一个家都饲养家猪，在森林中 狩 猎鹿。但到了商代，在如郑州二 里冈遗址和安阳殷墟遗址的王都，牛占半数以上，其次， 有 猪和羊也较多，而野生 鹿的比率则剧减。在洛阳皂角树等农村地区，人们还在经营和龙山文化时期同样的生产 生活，二里头遗址的情况如何还不够清楚。 三、宫