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白沙枇杷套袋试验初报 郄红丽 袁卫明 张春晓 江苏省太湖常绿果树技术推广中心 摘 要：对青种、大种、白玉、冠玉、杨氏1号五个白沙枇杷品种进行果实套袋试验。结果表明：套袋果表面茸毛完整、光滑，富有光泽感，着色均匀。套报纸与对照相比成熟期相差2~3天，果实可溶性固形物含量略有所降低，套专用袋对成熟期各可溶性固形物含量影响较小。 关键词：白沙枇杷 套袋 苏州洞庭山地区枇杷栽培历史悠久，随着小水果的生产规模及水平的不断提高，人们对水果的质量要求越来越高，特别是安全性的问题。套袋是被用来提高水果安全性生产的一个重要的措施，目前国内在其它水果上应用套袋技术比较广泛，而白沙枇杷的套袋上未见相关报道。我们于2002-2003年进行了白沙枇杷的套袋试验，结果整理如下： 1．材料与方法 试验设在本单位的品种园内，试验品种为青种、大种、白玉、杨氏1号、冠玉，试验设自制报纸、专用袋二个处理和一个对照（不套袋），试验园株行距4m×4m，树势生长旺盛，果园按常规丰产园管理。 套袋时间于第二次疏果后的4月15日，每穗留2-3个果，套袋时将袋口撑开，托起袋底，将袋口吹膨胀，手执袋口下2-3㎝处将幼果及果柄装入袋内，然后将袋口两侧向中央折叠后用大头针扎紧。每处理套10个袋，果实采收时除袋，采果为6月2日，采果时每处理在树冠外围选10个果，以同株树的不套袋果为对照，分别测定其单果重，可食率、可溶性固