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肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介 三、品种应具备的条件 (一)具有相同的来源(产地、血缘等) (二)相似的适应性 (三)相似的性状(培育条件、方向、目标相同) (四)遗传性稳定、具有较高的重用价值 (五)一定的内部结构(内部异质性) (六)较高的经济价值 (七)要有足够数量(羊3-5万以上群体,一级羊1.8-2.5万以上)。 肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介 四、肉用羊的品种特征 1、体型外貌: 2、早熟性 3、产肉性能好,肉质佳 4、繁殖率高,适应好 5、肉羊通常指具有独特产肉性能的羊。在生产性能方面具有生长发育快、早熟、饲料报酬高、产肉性能好、肉质佳、繁殖率高、适应性强等特点。具有体驱长、肩宽而厚、胸宽而深、背腰平直、后驱臀部宽大、肌肉丰满、躯体呈圆筒状等特点。 肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介 五、肉羊品种分类 (一)按动物学分类 (1)短瘦尾羊:尾长不过飞节,无贮积脂肪 (2)短脂尾羊:尾长不过飞节,沉积脂肪 (3)长瘦尾羊:尾长超过飞节,无贮积脂肪 (4)长脂尾羊:尾长超过飞节,沉积脂肪 (5)肥臀羊:脂尾分为两瓣,沉积大量脂肪 肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介 (二)按生产性能分类 1、细毛羊:细度60支以上,澳洲美利奴、中国 美丽奴。 2、半细毛羊:细度58支以下,分毛肉兼用和肉 毛兼用半细毛羊,如毛肉茨盖羊,肉毛罗尼 羊等。 3、粗毛羊:如蒙古羊、西藏羊和哈萨克羊等。 4、羔、裘皮羊:羔皮羊如卡拉库尔羊、湖羊。 裘皮羊如滩羊。 5、地方优良肉脂羊:如大尾寒羊、小尾寒羊等。 肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介 六、肉羊品种介绍 (一) 无角陶塞特 (七) 东佛里升 (二) 萨福克 (八) 德国肉用美利奴 (三) 白萨福克 (九) 南非肉用美利奴 (四) 德克塞尔 (十) 波尔山羊 (五) 夏洛来 (十一) 小尾寒羊 (六) 杜伯 肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介 (一)无角陶塞特(Poll Dorset) 原产于澳洲,是以有角陶塞特羊为母本,考力代羊为父本杂交,再用有角陶塞特公羊回交选育而成。 该品种具有早熟、生长速度快、繁殖季节长的特点。成年公、母羊体重分别为90—110和55—75。但产羔率只有130%。 该品种于80年代引入我国,同我国大多数地方品种粗毛羊杂交效果较好。但由于体格较小,后代生长速度不突出。 肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介 (二)萨福克羊(Suffolk) 原产于英国英格兰,是以南丘羊为父本,以有角诺福克羊为母本杂交,于19世纪育成的。 该品种具有典型的肉用体型,生长速度快,成年公羊体重110—150kg,成年母羊70—100kg,3月龄羔羊胴体重可达17kg,屠宰率50%。 萨福克羊的不足之处是产羔率偏低,只有130—140%,被毛有杂色毛,杂交后代的被毛品质不好,因此在肉羊生产中主要用作杂交终端父本。 90年代 引入我国,杂交羔羊生长速度及屠宰率高。近年引进萨福克产羔率有所提高。 肉羊舍饲养殖配套技术—2 品种及品种简介 (三)白萨福克(White Suffolk) 产于澳大利亚,是以萨福克为母本,白色肉用品种为母本杂交育成的。该品种的全身被毛白色,肉用体型同萨福克,产羔率比萨福克高,平均产羔率150—160%,常年发情其它生产性能同萨福克。 利用:由于具有被无有色纤维、中等水平的产羔率和突出的肉用性能等特点,因此白萨福克既可作为肉羊三元杂交生产的第一父本,也可作为终端父本。 * * 无角陶塞特(Poll Dorset) 萨福克羊(Suffolk) 白萨福克(White Suffolk
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