江苏省邳州市第二中学高中化学选修五 2.3.1《醛和酮》课件.pptVIP

【答案】　(1)取少量柠檬醛加入到新制银氨溶液中，水浴加热，有银镜出现，证明柠檬醛分子结构中含有醛基 [用新制Cu(OH)2悬浊液检测也可] (2)取上层溶液少许，用稀硫酸酸化，再加到溴水中，溴水退色，证明柠檬醛分子结构中含有碳碳双键 【规律方法】　检验碳碳双键可以用溴水或KMnO4酸性溶液；检验醛基用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液。但由于醛基也能使溴水和KMnO4酸性溶液退色，对碳碳双键的检验造成了干扰，因此，能否排除干扰是解答此类问题正误的关键。只有将醛基全部氧化成羧基后，才能检验出碳碳双键的存在。 解析：选A。因为一般情况下1 mol一元醛通常可以还原得到2 mol Ag，现得到0.4 mol Ag，故醛为0.2 mol，该醛的摩尔质量为3 g/0.2 mol＝15 g·mol－1，此题似乎无解。但1 mol甲醛可以得到4 mol Ag，即3 g甲醛可得到43.2 g(0.4 mol)Ag，符合题意。 使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液退色的原因比较 官能 团 试剂　 苯的同系物 醇 酚 醛 能否退色 原因 能否退色 原因 能否退色 原因 能否退色 原因 能否退色 原因 能否退色 原因 Br2的CCl4溶液 √ 加成 反应 √ 加成 反应 × × √ 取代反应 √ 氧化反应 酸性KMnO4溶液 √ 氧化 反应 √ 氧化 反应 √ 氧化 反应 √ 氧化 反应 √ 氧化