葡萄酒品鉴教程第二弹如何辨别真假法国原装进口葡萄酒.pdfVIP

内容来自 什么值得买：/ 葡萄酒品鉴教程第二弹 如何辨别真假法国原装进口葡萄酒 继上次 “葡萄酒品鉴教程第一弹：法国波尔多产区的葡萄酒AOC/AOP等级” 发表后，很多网友呼吁需要一篇如何辨别真假法国原装进口葡萄酒的介绍，现在，什么值得买网 友“this man”的教程第二弹来了： 在论述之前，我们还是先定义清楚什么真葡萄酒，什么是假葡萄酒。我认为严格按照法定规范生 产的葡萄酒就是真葡萄酒，没有严格按照法定葡萄酒生产规范制造出来的葡萄酒就是假葡萄酒。 另外就是什么是真进口葡萄酒，什么是假进口葡萄酒的定义。我认为严格按照国际贸易条例，把 符合当地葡萄酒生产法规的原装葡萄酒进口回来，叫做真进口葡萄酒；否则即为假进口葡萄酒。 那些从国外进口葡萄酒原料，在国内的灌装的葡萄酒虽然不是假葡萄酒，但是我认为也不能算真 进口葡萄酒，只能算国产葡萄酒。 那么如何识别真假进口葡萄酒，这个无论对于消费者，就算是对于业内人士都算是比较头疼的难 题。但是今天还是想试着解说一下，尽管不能说百分之一百正确 ，但对于消费者还是有一定的参考价值的。 一、看葡萄酒标签的条形码 每一种产品条形识别码都会不一样，和我们国家的身份证一样，看条码前几位数字还是可以识别 出来该产品产于哪个国家的。对于葡萄酒，对于不同国家的识别看前两位即可。比如法国条形码 前两位是30-37，中国大陆条形码前两位是69，这个我们可以通过百度查找，假如写的国家名和条 码不符，那么酒肯定问题也很大。 1 / 5 内容来自 什么值得买：/ 二、看正标或者背标外文描述 对于原装进口葡萄酒，尤其是法国原装进口葡萄酒来说，其正标外文描述一定是用法文描述的。 而对于一些不法商贩，有时为了冒充自己在国内生产的一些所谓葡萄酒也是法国原装进口，往往 也会把自己的酒标正标用外文描述，背标仿造法国随意一款酒的条形码。所以从条形码上识别， 咋一看也是法国葡萄酒，但是假如我们仔细从正标外文描述却可以看出端倪。很多山寨的法国原 2 / 5 内容来自 什么值得买：/ 装进口葡萄酒，由于山寨的粗糙性和随意性，或者说他们找的酒标设计师也是只是模仿个大概。 直接就用电脑中的英文代替了法文（因为很少有设计师的电脑中装有法文字体，而他们为了一小 单生意也不能去费劲重新再电脑中装法文字体），所以在国内设计的山寨法国酒标一眼看上去是 满眼的用英文字母去拼写法文单词的四不像酒标。其实法文字母和英文字母还是有一定的区别， 细心的朋友只需要观察还是可以看出来的，尤其放大后观察。以大家都熟悉的拉菲副牌为例（又 叫小拉菲），我们随意放大一个单词： 虽然我们不知道法文的大写字母都应该怎么写，起码我们可以用键盘写个英文的大写字母放大字 号后看有什么区别，或者我们再在网络上找个里面也同样有你要研究的那个字母法文的酒标，三 者都放大，然后观察是否有区别，或者说你所研究的酒标的那个字母和另外的两个标本那个相似 度最高。 三、查看对方提供的报关单或者卫检和所提供的葡萄酒是否一致 对于严格按照中华人民共和国进口食品卫生检验检疫条例执行的进口葡萄酒进口商来说，都能提 供出与其所售卖商品相一致的卫检证明。 仔细核对卫检上的每个条目和自己所要买的产品是否向一致，如果差别较大，说明所购买产品在 质量上存在一定的风险，或者说对方提供的卫检证明有可能已经过期，不是你当前所购买产品的 卫检证明。出现该现象也许有两种可能：第一种对方存心欺骗消费者；第二种则有可能对方没有 及时更新自己产品信息，出现该种情况消费者有权要求对方提供该批次的卫检证明。 四、仔细辨别葡萄酒提供者行业资质 对于仔细辨别葡萄酒提供者的行业资质这个命题，虽然对于消费者来说确实难度也忒大了点。但 对于科技日益发达的今天，详细了解葡萄酒行业经验的作假高手同业余加外行的消费者来说，无 论怎么斗智斗勇，消费者始终都是处于信息不对称的弱势地位。与其花尽心思研究了解自己所购 买的原装进口葡萄酒的真伪，不如靠目前的线上网络资源和线下的大家口碑来了解自己所购买的 葡萄酒供应商的行业资质。尽量购买一些行业知名度较高，口碑较好，实力较雄厚