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2014年10月20日- 10月24日第8周.doc
2014年10月20日- 10月24日 第 8周
菜
谱
名
称 酱鸭腿
茭菜油豆腐 干菜大排
西芹炒肉 红烧明虾
蒲子肉片 西红柿炒蛋
三鲜汤
素鸡烧肉
上汤娃娃菜
名称 数量 名称 数量 名称 数量 名称 数量 名称?数量
带量
菜谱
酱鸭腿
650只
茭菜
300斤
大油豆腐
20斤
大排(2两)
1250块
干菜
20斤
肉丝
30斤
豆腐干丝
20斤
大西芹(净)
250斤
明虾(中等大小)
11000尾
肉片
60斤
榨菜丝
20斤
小葱
1斤
蒲子
280斤
西红柿
100斤
鸡蛋
200斤
贡丸
3箱
有机花菜
180斤
胡萝卜
10斤
黑木耳
2斤
小葱
1斤
素鸡
150斤
全精肉(切成小块)
55斤
五花肉(切成小块)
55斤
排骨(切成小块)
55斤
娃娃菜
300斤
榨菜片
20斤
大开洋
18斤
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