《唾液对淀粉的消化作用》文档.docVIP

实验名称：探究唾液对淀粉的消化作用????????????????????? 实验时间： 班级：???????????? 姓名：????????????? 小组成员： 探究过程 评价内容 评价标准 自我评价 小组互评 教师评价 一、问题的提出 你是否与小组成员探讨过唾液也能消化食物？ “是”1分，否0 ? ? ? 是否讨论过如何来验证唾液是否能消化食物中的淀粉？ “是”1分，否0 ? ? ? 二、作出假设 你们认为唾液能消化掉食物中的淀粉吗？ 提出假设即得1分 ? ? ? 三、制定实验计划 你们探讨过怎样用实验的方法去验证猜想吗？ “是”1分，否0 ? ? ? 能否利用日常食物和实验室仪器去验证猜想并制定出实验方案？ “能”1分，不0 ? ? ? 制定方案时知道检验淀粉的原理吗？ “是”1分，否0 ? ? ? 计划中有没有对照实验组？ “有”1分，无0 ? ? ? 四、进行实验 实验前咨询过老师如何使用恒温箱吗？ “是”1分，否0 ? ? ? 用消毒棉絮收集唾液时，是否先用清水潄过口？ “是”1分，否0 ? ? ? 实验时给试管加热的温度控制在37℃恒温状态吗？ “是”1分，否0 ? ? ? 恒温加热时间保持在10分钟以上了吗？ “是”1分，否0 ? ? ? 给同一批试管液体中滴加碘液，观察到的现象有区分吗？ “有”1分，无0 ? ? ? 五、实验结论与数据分析 你们得出的实验结论与假设一致吗？ 有结论即得1分 ? ? ? 当你们的实验结论与假设不同时，能否认真地分析原因？ “是”1分，否0 ? ? ? 是否积极地与其他小组交流过得出的实验结论？ “是”1分，否0 ? ? ? 当你们的结论与其他小组不一致时，是否认真分析了原因？ “是”1分，否0 ? ? ? 你们的结论是_______________________ 正确得2分 ? ? ? 反思 通过这次实验，你有什么收获？ 答： 是内容给1~2分 ? ? ? ? 总得分： ? ? ? ? 注：请同学们认真预习实验报告单，本次实验将成为你成长和进步的真实记录。你们准备好了吗？ 相信你们一定能完成本次探究实验，预祝你们取得成功。 ? ? ? 评价设计说明： 《唾液对淀粉的消化作用》实验是北师大版七年级生物下册第八章第二节的学习内容。活动要求是：通过探究唾液对淀粉的消化作用，了解唾液淀粉酶的作用，理解食物从口腔开始消化的知识。同时培养学生的设计、动手实验能力和观察分析能力。 本次探究实验需要教师引导的是：如何设计对照实验组，如何有效采集足够的唾液，如何恒温加热，如何鉴别淀粉等。学生能否顺利完成本次实验取决于实验前是否对方案有一个全面的了解。因此本次设计评价表综合利用评价的主体性策略、形成性策略、全面性策略、和评价方式多元化策略，针对探究性实验的基本步骤，在实验中设置自评、小组评价、教师评价以及自我反思，既发挥评价的学习指导作用，同时又发挥评价的反馈的作用。