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2004青岛·全国水产养殖研讨会论文集
山东沿海内湾海蜇增殖放流的研究
张锡佳1王云中2王熙杰2张永举3张宇1孙净1
1.山东省海洋水产研究所烟台264003
2.山东省海洋捕捞生产管理站烟台264000
3.青岛市海洋与渔业局青岛266071
摘要:从海蜇的生物学特点和生态习性出发,对山东沿海的水温、盐度、饵料生物、海蜇增殖放流的苗
种来源、回捕率以及经济、社会和生态效益进行了分析研究,在此基础上,对放流数量、规格、地点、方法
和时间提出了建议。
关键词:内湾海蜇、增殖放流、生物学特性、浮游生物
海蜇是大型食用水母,经济价值高,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富,
深受国内外消费者的青睐。海蜇是我国沿海十分丰富的自然资源。食用海蜇在我国已有悠久历史。近几十年
海蜇作为山东省大宗出口海产品,在出口创汇中占有重要地位。
山东沿海渔民历来就有采捕海蜇的作业习惯,但产量极不稳定。为使其持续高产,我们已将海蜇作为山
东省的优良增养殖品种之一,通过对莱州湾等多年的人工育苗、人工放流、回捕效果等方面研究,结合海蜇
的生态习性和山东沿海的海况条件等,认为在山东沿海适宜内湾进行海蜇放流,扩大放流规模增加放流数量是
可行的。
1 海蜇生物学特性及其成为人工放流优良品种的优势
海蜇隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科。成体海蜇伞部直径30—50cm,最大可达lm;
最适16—240/o.。
海蜇为一年生动物,生活史包括营浮游生活盼有性世代水母型和固着生活的无性世代水螅型。营固着生
活的时间长达8个月左右;营浮游生活不超过5个月。放流5mm以上的碟状体,仅需2个月左右就可长成lOkg
以上的成蜇㈦I,是放流增殖水产动物中生长速度最快的品种。海蜇终生栖息于近岸水域,游泳能力弱,放流后
资源不易流失,回捕率高。海蜇以小型浮游动物为饵,把低级的次级生产力直接转换为高蛋白,食物链短,
有利于开发海域基础生产力。由此可见,海蜇作为人工放流品种,具有其独有的优势。
2 沿海内湾放流增殖海蜇的有利条件
2.1山东沿海温度、盐度和饵料生物适宜海蜇的生长
2004;案岛:i。金国水瘴养殖研讨会论文集
沿海养殖面积100多万亩,大量有机废水排入沿岸,水质肥沃,营养丰富。其中莱州湾无机氮含量高达59.1mg./m3,
磷酸盐含量高达0.39ug/L|31。丰富的营养盐类促进了海洋浮游植物的大量繁殖。浮游植物是浮游动物的饵料,
而浮游动物中的大量桡足类、纤毛虫类等又是海蜇的饲料,为海蜇生长,提供了营养条件。 、
.
2.2海蜇放流苗种来源广 。
山东省海洋水产研究所与莱州市对虾育苗基地于1992年开始进行海蜇I}_J-化育苗和人王放流试验并获成
功一之后每年在莱州湾实施生产性人工放流。山东省海洋捕捞生产管理站子2003年开始在山东省海洋捕捞生
产管理站乳山增殖基地进行海蜇育苗及人工放流实验。青岛市也于2004年在唐岛湾进行实验,放流海蜇1220
万只。2000年胶州市首次海蜇池塘养殖成功。目前山东已有胶州、城阳.、荣成、乳山、文登,莱州、龙口、
蓬莱、昌邑等市县20多家海蜇育苗场家,养殖规模现已达2万多亩,形成了完整的海蜇育苗和放流增殖配套
技术,可保证在山东沿海钓适宜内湾进行海蜇人工放流。
’。j’
2.3放流增殖效果明显 -,■、‘ ‘
辽宁省海洋水产研究所放流结果表明,海蜇放流增殖回捕率,一般年份为1%左右¨I}浙江省海洋水产研
究所在溉江北部和南部海域放流结果分别为0.88%和1.29%1,!}I}
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