生物絮凝剂处理味精废水地研究.pdfVIP

21世纪可持续发展之环境保护(上卷) 生物絮凝剂处理味精废水的研究 康建雄 陶涛 詹德昊 卢秀清 华中科技大学，武汉市 摘 要 味精废水来自于味精生产过程，含大量污染物，其中有机物如以BOD表示．平均太 于20000m∥L，无机物因生产工艺而异，其污染长期困扰企业与环保部门。 由作者研究开发的生物高分子絮凝剂——短梗霉多糖是一种无环境危害，易生物降禳 的新型絮凝剂，本研究将其用于味精废水絮凝处理，确定了短梗霉多糖絮凝剂处理味精 废水的最佳投加剂量为250—300mg／L：最佳pH范围2-4附近；最佳搅拌状况为150rad／min 的转速快速搅拌1min后再以60rad／min的转速慢搅5min。同时得出其浊度去陈率99％左 右：ss去除率40％左右；CODcr去除率30％一45％左右；与其他絮凝齐J进行了絮凝效果 比较，表明该种絮凝剂具有较好的絮凝效率。同时，对短便霉多糖预处理味精废水前后 进行了生物可降解性试验，表明用该絮凝剂处理味精废水后，污水可生物降解性加快： 能减轻后续处理构筑物的负担。证实利用该法对回收食品废水中大量有用物质是切实可 行且行之有效的。为工业上大规模的应用提供了有关技术参数。 美量词：味精废水，物絮凝剂，凝效率 壹、前 言 短梗霉多糖生物絮凝剂属于第三代水处理絮凝剂，比第一代无机絮凝剂和第二代 有机合成高分子絮凝剂相来源广：具有易生物降解，无毒无害等优点。生物絮凝剂包 括微生物细胞絮凝剂，微生物代谢产物絮凝剂，微生物细胞絮凝剂及植物提取物絮凝 剂几大类。 味精废水是味精生产过程中排放的含有大量有机污染物及高浓度无机物的工业生 产废水。其中有机物以BOD计平均10000mgtL。作为其主要污染来源的上柱尾液BOD 试图利用自行生产的微生物代谢产物——短梗霉多糖絮凝剂对味精生产过程中的上柱 尾液进行处理。 568 !!兰呈旦煎壁垄星圭堕堡堡芝!圭查! 一．． 贰、实验设备与方法 一、主要实验设备 (1)WSB．1 30L微生物发酵罐； (2j离心机： (3)DBJ．621六联搅拌机； (4)pHS，3CT酸度计； (5)HACH 2100AN型浊度仪； (6)UV-1100紫外——可见分光光度计。 二、方法 (1)生物絮凝剂的与发酵生产方法： 取短梗霉(Aureobasidium pullulans)N3．837之变异株作为菌种，按[1】发酵生产． 提取生物絮凝剂。 (2)絮凝试验方法：用六联搅拌机进行1000mL烧杯絮凝试验。搅拌后沉淀30rain， 取样分析。 (3)CODcr的测定：重铬酸钾法删。 (4)SS的测定：过滤称重法8】。 (5)浊度的测定：浊度仪读数法。 (6)pH测定：酸度计法。 (7)可生物降解性试验：取未经絮凝处理的原废水5L。用清水稀释至20L作为对照。 另取经生物凝剂沉淀处理之水样5L。同样用清水稀释至20L；调二者pH至7．0左右， 分别置于两个曝气桶内；向两个桶内加经驯化的活性污泥；使沉降率(P，)均为8％。 空气混合曝气搅拌。定时取样分析CODcr。 叁、结果与讨论 一、试验水祥特性 取自武汉市某食品有限公司味精生产提取车间的上柱尾液．比重1．04—1．05t20C． 趋势。如图1所示。 虱骞I ／／ 图1殊精废水pH变化图 21世纪可持续发展之环境保护(上卷) 二、絮凝剂的比较与选择 根据图1所描述的上柱尾液pH变化特点。为了更好地说明短梗多糖的处理效果， 选择两种常用絮凝剂硫