无核葡萄花前GA处理对果实生长发育影响地研究.pdfVIP

园艺学进展 (第五辑) 317 无核葡萄花前GA处理对果实生长发育影响的研究’ 王跃进 杨晓盆 翟秋喜 (山西农业大学园艺学院，太谷030801) 摘 要 本研究采用新的思维方式，对设施栽培的无核葡萄在花前进行了GA处理。结果表 明，无核葡萄在花前用GA处理花序，在提高产量品质、提早着色成熟和改善果形等方面具有花 后GA处理不可代替的作用与优点。具体表现是:①可显著促进果粒的早期生长，增加纵径而提 高果形指数;②可增加粒重、德重而提高产量;③可加快生殖生长节奏而使开花、着色、成熟等 生产物候期明显提前;④果实的含糖量和着色度有增加趋势;⑤花前和花后两次处理比花前或花 后单次处理效果要好，处理浓度应在30一50mgL-i范围内，过高时容易引起大量落粒。所以，通 常认为无核葡萄不需要花前以处理的观点应予以修正。 关键词 无核葡萄;花前;GA处理;果实生长发育 葡萄结果早、增产快、树势稳，适合通过设施栽培实行周年生产。目前，设施葡萄作为 一种高效园艺产业在国内外所有果树中发展最快，总趋势是早熟、无核和大粒型’〔〕。与此同 时，赤酶素 (GA)的去核和促成大粒的化学调控技术与机理研究在葡萄上也广受重视[(21。然 而，GA在促进早熟和改观果形等方面的研究在葡萄上开展却很少，因而通常也认为无核葡 萄在花前没有必要用GA处理。本试验就是依据果实早期发育机理和GA生物学作用原理， 打破常规思维方式，对设施栽培的无核葡萄花序在花前进行了GA处理，以期待进一步开拓 GA在无核葡萄高效益栽培中新的技术途径。 1试材与方法 1.1试验材料与设计 本试验于2001年春夏在山西翟山杨赵设施葡萄园艺场进行，园地为粘土，经掺沙改良 肥力中等，灌溉方便。试材为聚乙烯半无滴膜大棚内生长发育正常一致的2年生无核早红葡 萄，株行距为0.9mx1.5m，南北行向，单篱架扇形整枝。 本试验采用8处理、2对照、3重复的随机区组设计方法。处理为8种不同时期和浓度组 合的GA浸蘸花序果穗方法，分别为80+50,80+30,50+50,50+30,80+0,50+0,0+ 50,0+30(“十”前数字表示花前GA处理浓度，“十”后数字表示花后以处理浓度，单位 为mg,L-1);对照分别设CK,(目前生产上普遍采用的膨大剂和增色剂)、CK2(自然发育， 不做任何处理)。为了提高赤霉素与膨大增色剂两者生物学效应的可比性，GA处理和CK,采 用同株裂半小区，即同一株树上全部果穗数的一半作处理，一半作对照。同一结果枝上有两 穗果时，一穗作处理，一穗作对照。 药品为上海同仁药业有限公司十八制药厂生产的75%含量1g袋装粉剂，先用酒精配成 母液，然后再按各处理需要浓度加水稀释，随配随用。考虑GA在植体内不易移动特点，处 .本研究为山西省归国留学人员科研资助项 目 318 王跃进等:无核葡萄花前GA处理对果实生长发育影响的研究 理花序和果穗时采用浸蘸法[[3.43。花前处理为4月17日(盛花期前10d)，花后处理为5月4 日(盛花期后7d)o膨大剂为四川兰月科技开发公司生产的0.1%毗效隆系列，仅花后授蘸处 理一次。增色剂在着色期喷打一次。 1.2调查内容与方法 果实大小测量是在每个成熟果穗上从不同方位随机取10粒，用游标卡尺 (精度0.02mm) 测其纵横径，再取均值;穗重是以小区为单位用天平测其全部穗重的平均值;单粒重是每穗 随机取10粒的平均称重值;果实含糖量是每果穗从不同方位上随机取4粒分别用手持测糖仪 测定的平均值;有关调查测定结果采用生物统计分析。 2 结果与分析 2.1花前GA处理对无核有萄果粒大小与形状的影响 从理论来说，花前用GA处理花序会刺激子房细胞分裂而促进果实膨大，这种作用是花 后处理所不能代替的。本试验各种处理的果粒纵、横径调查结果见表to 衰1不同时期GA处理后无核早红有菌果粒纵、橄径的变化 劝白卜IVaries过伯伪川.目ta} 七琐..N团.目妇的目D州YRem劲《侧醉ttvt曰初山GA加洲加.脾比山 黔 80+50 80+30 50+50 50+30 即+0 50+0 0+50 0+30 CK, CK, w e t l 释 v d e e 22.25Aa 22.23Aa 22.16Aa 22.20Aa 21.63Aa 21.12Aa 19.91Bb 19.8706