痛风发作期间的饮食禁忌.pptVIP

痛风发作期间的饮食禁忌 李贺友 烟台海洋医院 痛风科 痛风是由于一种叫嘌呤合成物沉淀结晶所致，这种物质就是我们所称的尿酸，尿酸在正常情况下，在身体中是达到动态平衡的，当这种平很被打破后，我们身体中的尿酸含量就会增加，导致高尿酸血症，在特定条件下，就会发生痛风。 吃以下食物对痛风患者好： 1、黑色食物的进食：痛风患者应该补充黑色食物，研究发现痛风对肾脏的危害很大，严重的可以到知道肾功能的衰竭，吃黑色食品可以起到对肾脏一定的调理作用，比如说常见的黑豆，黑米，黑芝麻，黑枣，黑木耳等黑色食物。 2、碳酸化合物类的食物：痛风病患者日常的热量消耗来自于碳酸化合物食物，主要以面粉，醚类以及植物类食物中的玉米为主。 3、低嘌呤食物的选择：低嘌呤食物慢性痛风病患者是可以进食的，只要病情不是很严重，进食没有太大的关系，比如说果汁类食物，大部分的蔬菜类食物，以及水果均是可以进食的食物对象。 4、痛风期间，要经常性保持每天的大量的饮水量，这里所指的水最好是白开水。 痛风期间患者还要注意忌口： 1、避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。 2、少吃辣椒等调料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。 3、浓汤火锅禁止吃：浓汤火锅中含有大量的嘌呤，最容易引发痛风的发作。 痛风是一种顽固性疾病，应该到正规的医院接受系统、专业的治疗，这样才能早日摆脱痛风之苦。