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糖尿病人的饮食禁忌 对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰……那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病人开出了“三宜不宜”健康食谱。“三宜”是指——五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。不宜是指—— 不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。 糖尿病人甜食不能沾，可长期服用洗胰清糖素，因为洗胰清糖素不含糖，桑叶、葛根提取的。 糖尿病的几种类型 一型，即胰岛素依赖型就必须注射胰岛素。 二型，即非胰岛素依赖型，就可以用口服药口服药类型(一) 分类 第一类：磺脲类 代表产品：优降糖 机理：促进胰岛β细胞大量分泌胰岛素。 特点：单一降糖，易发生药 物继发性失效。 不良反应：易致低血糖，长期使用易发生高血胰岛素血症，β细胞衰竭。 第二类：双胍类 代表产品：二甲双胍 特点：降糖，减少部分并发症。 不良反应：胃肠道反应较大，易发 生乳酸酸中毒，贫血。 第三类：α-糖苷酶抑制剂 代表产品：阿卡波糖 特点：主要降低餐后血糖，但服用不便。 不良反应：胃肠 道性较大，同时具有严重的肝毒性。 第四类：洗胰清糖素 代表产品：。 机理：主要通过护肝修胰平稳控制血糖，并且有效阻断并发症 特点： 1、有效改善糖代谢。 2、减轻胰岛素抵抗，护肝修胰，改善β细胞功能。 3、配合联合用药。 4、可调节血糖、蛋白质代谢异常。 不良反应：无不良反应 3 讨论 微络康辅助降血糖胶囊为一种纯中药制剂, 有一定的降糖效果, 其主要成分苦瓜在《本草纲目》、 《糖尿病在中国》、 《中华药海》中均有记载, 其有类胰岛素的降糖作用, 多种实验证明, 给家兔服用苦瓜甙可降低血糖, 作用方式与甲苯磺丁脲相似且较强, 对摘除胰腺的猫降血糖作用亦未完全消失, 故其降低血糖包括对胰腺及非胰腺的两种作用; 玉竹具有促进实验动物抗体生成, 降血糖, 降血脂, 缓解动脉粥样斑块形成作用, 实验证明, 玉竹的甲醇提取物对糖尿病小鼠有显著的降糖作用, 其水溶部分及醇溶部分均有降糖作用; 葛根甘辛凉, 除烦止渴生津, 《丹溪心法消渴》篇中指治疗消渴症, 可用葛根清胃泻火, 养阴生津; 铬、锌参与胰岛素的代谢。本组观察显示: 空腹血糖观察前后比较P0.05, 差异有统计学意义, 餐后血糖观察前后比较P0.05没有统计学意义。根据观察餐后血糖P0.05, 考虑与多种因素有关, 主要有两种:一是与患者饮食密切相关, 部分患者监测血糖当天进食过多造成餐后血糖过高; 二是与患者将原有降糖药物剂量减量有关, 也与部分糖尿病患者做餐后血糖当日未服微络康辅助降血糖胶囊有关, 约1/3患者原有降糖药物减量。