天然中草药植物提取物饲料添加剂对商品猪生产性能的效果的研究.pdfVIP

第八屉全国饲料添加剂学术暨新技术、新产品交流会论文集 天然中草药植物提取物饲料添加剂对商品猪 生产性能的效果研究 汪鲲博士 (国家工程中心北京天福莱生物科技有限公司) 摘要：以长大二元生长公猪为研究对象，研究天然中草药植物提取物对育肥猪增重和屠宰效果的影 响。实验设试验组和对照组，试验组猪日粮中添加1％的TF200，对照组不添加。实验结果表明，实验 组平均日增重、日耗料量高于对照组，提高率分别为5．92％和2．97％，料肉比比对照组降低了2．78％。试 验组的屠宰率、后腿比例、瘦肉率、眼肌面积、熟肉率分别比对照组提高了0．94％，4．43％，7．67％， 13．81％，0．63％；试验组的脂肪比例，板油比例，平均皮厚，失水率分别比对照组降低了20．20％，11． 13％，19．35％，6．55％。试验组的猪肉大理石花纹明显，肉质嫩度良好。 关键词：育肥猪；中草药植物提取物；增重；屠宰率；肉质 现代遗传育种理论的应用和发展，饲料中大量的抗生素和化学合成药物添加剂的使用大幅度提高 以促进动物的生长性能，但其肉蛋奶产品的天然风味被破坏殆尽。为了提高瘦肉率，甚至