稻谷综合控温技术探讨.pdfVIP

· 54 · 粮油仓储科技通讯 2014 (3) 问题探讨 稻谷综合控温技术探讨 邢衡建 (中央储备粮临沂直属库郯城分库 276119) 摘 要 在对库存稻谷进行机械通风降水、降温的基础上，采取棉被、薄膜进行粮面隔 热密闲，夏季高温时段适时开启空调控温，使粮堆长期保持在相对低温环境，达到减少粮食 熏蒸用药量，延缓稻谷储存品质快速劣变的 目的，确保稻谷储存安全、品质 良好。 关键词 稻谷 机械通风 隔热密闭 空调控温 综合控温 由于稻谷在储藏过程中具有不耐高温、易发热 电子测温系统，电动扦样器，水分测定仪，砻 黄变等特性，是较难保管的储粮品种之一。稻谷抗 谷机，精米机，天平，选筛。 高温性能差，在高温环境下，脂肪会快速氧化水 2 试 验 方 法 解，使脂肪酸含量增加，米粒黄变，蒸煮后产生异 味，影响稻谷的经济价