《配合饲料学》复习思考题.docVIP

《配合饲料学》自学考试 复习思考题（补充材料） 第一章 序论 名词解释（请解释下列名词） 1、精料补充料：是为补充以青、粗饲料为基础的草食动物的营养而用多种原料按一定比例配制的饲料。 2、稀释剂：是与高浓度组分混合以降低其组分浓度的可饲用物质。 第二章 饲料的组成成分 一2、粗蛋白质：饲料中含氮化合物的总称，包括真蛋白质与非蛋白含氮物。 3、粗脂肪：动植物体内油脂类物质的总称。 4、维生素：是维持动物机体正常生命活动所必需的一类小分子有机化合物。 5、必需脂肪酸：指动物体不能合成，或者合成量不能满足需要，必需由饲料中供给的脂肪酸。 6、常量元素：动物体内含量大于0.01%的元素。 7、微量元素：动物体内含量小于0.01%的元素。 8、游离水：分布于动植物体细胞间，与细胞结合不紧密，容易挥发。 9、吸附水(束缚水、结合水)：分布于细胞内，与细胞内的胶体物质紧密结合，难以挥发。 二、简答题（请简单回答下面问题） 1、简述饲料含水量与饲料质量及贮存稳定性的关系。 （1）饲料含水量高，其干物质含量则少，该种饲料营养价值就低。 （2）饲料中水分含量过高会使饲料发热、发霉或变质，这种饲料不易贮藏。 第三章 配合饲料原料 一、名词解释（请解释下列名词） 1、矿物质饲料：是指天然和工业合成的含矿物质丰富的饲料。 2、青绿饲料：天然水分含量为60%以上的饲料。 3、维生素饲料：指工业合成或