以乙醇为夹带剂超临界萃取卵磷脂(PC)地研究.pdfVIP

2001年8月 全国第十次工业表面活性剂技术经济与应用开发会议论文集A哩．2001 籀彩镌妫㈣ 以乙醇为夹带剂超临界萃取卵磷脂(PC)的研究 钟振声1，蒋庆红1，穆筱梅1，杨梅1，宋启煌2 (1．华南理工大学化学系，广东广州510640；2．广东工业大学轻工化工学院，广东广州510090) 摘要：分别以无水乙醇和埘(乙醇)=95％乙醇为夹带剂，用超临界c02流体从无油大豆磷脂中 直接萃取卵磷脂。研究萃取的压力、温度、不同夹带剂用量和不同夹带剂对萃取率的影响。发 现压力为60hⅡa、50℃、埘(无水乙醇)=40％是适宜的工艺条件。 关键词：超临界流体萃取；夹带剂；乙醇；卵磷脂 中图分类号：删．96；峭．3 文献标识码：A extmction) 超临界流体萃取…(supercnical丑uid 是利用超临界条件下的流体作为萃取剂，从液体或 高效液相色谱仪(美国惠普)；食用级c02气体；脱 固体中萃取出特定成分，以达到某种分离目的的技 油大豆磷脂；无水乙醇和t‘J(乙醇)=