第四章、第七节 饲料调制剂.pptVIP

第四章 非营养性添加剂（饲料调制剂） 饲料调制剂 饲料调制剂指饲料加工过程中为改善饲料性状(饲料的形状、饲料的混合程度、饲料的软化状态等)而添加的物质，包括颗粒饲料加工过程中所用的黏结剂、矿物质添加剂中防止结块而保证混合的均匀度的防结块剂、青贮饲料调制剂和粗饲料调制剂等。 第四章 非营养性添加剂（饲料调制剂-黏结剂） （一）黏结剂 饲料黏结剂又称为颗粒饲料制粒剂,是饲料生产过程中，为了使饲料成形而加入的一类物质。黏结剂主要用于畜禽及水产的颗粒饲料生产中，在反刍动物饲料舔砖生产中也常应用。 第四章 非营养性添加剂（饲料调制剂-黏结剂） 1、黏结剂的种类 （1）天然黏结剂——有淀粉、植物胶、动物胶、糖 蜜、膨润土、海藻酸钠、木质素磺酸钠、酪蛋白 酸钠、明胶等。 （2）人工合成的黏结剂——有羟甲基纤维素(钠盐)、 聚丙烯酸钠、聚丙烯醇等。 第四章 非营养性添加剂（饲料调制剂-黏结剂） 2、黏结剂的作用 （1）将饲料原料黏合在一起，确保畜禽、鱼类能从配 合饲料中获得全面的营养； （2）减少饲料的崩解及营养成分的散失，减少饲料的 浪费和水质的污染； （3）饲料成型，提高适口性，促进鱼和畜禽的采食； （4）减少饲料生产过程中产生粉尘和粉化现象； （5）减少饲料中活性微量组分在加工、贮存过程中的