2013人教版选修五第四章《生命中的基础有机化合物》ppt复习课件.pptVIP

* 栏目导引 知识体 系构建 专题归 纳整合 章末综 合检测 第四章　生命中的基础有机化学物质 章末优化总结 第四章　生命中的基础有机化学物质 知识体系构建 专题归纳整合 关于“有机物的水解反应归纳”问题 1.卤代烃的水解(碱性介质中) 3.糖类的水解 4.蛋白质的水解 在酸、碱或酶的作用下生成氨基酸.天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸.肽键的断裂如下图所示： 关于“常见有机物的分离方法”问题 依据有机物的沸点、水溶性、互溶性以及酸碱性等,可选择不同的分离方法,达到分离提纯的目的.有时,也可采用水洗法、酸洗法或碱洗法来进行提纯操作.常见的分离方法见下表： 混合物 试剂 分离方法 苯(苯甲酸) NaOH溶液 分液 苯(苯酚) NaOH溶液 分液 乙酸乙酯(乙酸、乙醇) 饱和Na2CO3溶液 分液 溴苯(溴) NaOH溶液 分液 硝基苯(混酸) NaOH溶液 分液 苯(乙苯) KMnO4酸性溶液、NaOH溶液 分液 乙醇(水) CaO 蒸馏 乙醛(乙酸) NaOH 蒸馏 苯酚(苯甲酸) NaHCO3溶液 过滤 肥皂(甘油) NaCl 盐析 淀粉(纯碱) H2O 渗析 乙烷(乙烯) 溴水 洗气