2013春北师大版七下第2节《食物的消化和营养物质的吸收》ppt课件.pptVIP

1.我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收？ 2.什么是食物的消化？ 消化系统的组成及功能 口腔：周围有三对大唾液腺分泌唾液，唾液中 有淀粉酶 咽、食道 胃：胃壁上胃腺分泌胃液，胃液中有蛋白酶 小肠： 肠壁上有肠腺，分泌肠液 小肠内有胆管和胰管开口 大肠、肛门 什么是消化？食物为什么要消化？分析实验 怎样运用类比方法理解实验本质? 思考: 消化管内的食物需要哪些条件才能被消化呢？ 预习：唾液对淀粉的消化作用的实验 * 第2节食物的消化和营养物质的吸收 胆汁乳化 ①细胞内消化：食物在细胞内消化方式（原生动物和腔肠动物） ②细胞外消化：食物在消化腔（腔肠动物）或消化道内的消化方式 肝脏 胆汁 胆囊 胆管 小肠 胰腺 胰液（有多种酶） 小肠 胰管 消化管 消化腺 唾液腺 胃 腺 肝 脏 胰 腺 肠 腺 ：分泌唾液，进入口腔；唾液含 有淀粉酶，能初步消化淀粉 ：分泌胃液，进入胃；胃液含蛋白酶，能初步消化蛋白质 ：分泌胆汁，进入小肠；胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的分解 ：分泌胰液，进入小肠；胰液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶 ：分泌肠液，进入小肠；肠液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 透析袋 葡萄糖液 水（烧杯内