2013秋冀教版八上第一节《呼吸作用》ppt课件1.pptVIP

植物体内的末端氧化酶的多样性能使植物在一定范围内适应各种外界环境。细胞色氧化酶对O2的亲和力大，所以在低氧浓度时仍能发挥作用。酚氧化酶、黄酶对氧的亲和力较低，故只能在高O2时顺利起作用。在苹果果肉外以酚氧化酶和黄酶为主，而内部以细胞色素氧化酶为主。 细胞色素氧化酶对温度最敏感，黄酶对温度不敏感，故低温、成熟时苹果以黄酶为主，未成熟、气温高时以细胞色素氧化酶为主。 呼吸代谢的多样性，是植物在长期进化过程中对不断变化的外界环境的一种适应性表现，以不同方式为植物提供新的物质和能量。 （二）生理意义 ※ 第三节 呼吸作用的指标及影响因素 一、呼吸作用的指标 1、呼吸速率（respiratory rate）又称呼吸强度（ respiratory intensity） 单位时间内单位鲜重或干重植物组织释放的CO2或吸收O2的量。单位有：mg · g-1·h-1 , μmol g-1·h-1， μl g-1·h-1等。 2、呼吸商（respiratory quotient , R.Q） 又称呼吸系数（ respiratory coefficient） 指植物组织在一定时间内，释放CO2与吸收O2的数量比值。 释放CO2的量