安徽沿江沿淮地区果蔗高效栽培技术.pdfVIP

园艺学 现代农业科技 2013年第 20期 安徽沿江沿淮地区果蔗高效栽培技术 刘 茂 童秋云 (安徽省农业科学院园艺研究所，安徽合肥 230031； 黄 山市歙县农业技术推广 中心园艺站) 摘要 介绍安徽 沿江沿淮地区果蔗 高效栽培技术，包括品种选择 、选地整地、播种、田间管理、病虫害防治、收获贮藏等方面内容．以为 沿江沿淮地区果蔗栽培管理提供理论基础 ，也为果蔗产业的发展提供技术支持。 关键词 果蔗 ；高效；栽培技术 ；沿江沿淮地 区；安徽省 中图分类号 $566．1 文献标识码 B 文章编号 1007—5739(2013)20—0084—02 果蔗栽培在安徽省有逾 1000年的历史 ，最初是 中国竹 50％多菌灵 1000倍液浸 10～15min。地温到 10℃左右即可 蔗 ，细长如小竹 ，皮厚汁少。全省各地分散种植 ，多为农民食 下种 (地温保持5cI=以上)，安徽省一般在 3月中下旬下种 。 用 ，进入 市场少 。自20世纪 90年代起 ，随着农业产业结构 近年来为了节省人工，部分蔗区也有采用整株平植的方式 的调整 ，部分农民开始发展果蔗种植 ，引进品种，流转土地 。 进行种植 。 为 了把果蔗产业做大做强 ，在地方政府和相关部 门的引导 4 田间管理 下成立了果蔗协会和果蔗种植合作社 ，现发展到安徽省 105 4．1 土肥水管理 个县市区(6个县级市、56个县、43个市辖区)，其中有67个 4．1．1 施肥 。甘蔗需肥量较大 ，宜多施绿肥 、饼肥 、腐熟鸡 、 县 (市 、区)果蔗种植面积上万公顷。现总结安徽省沿江沿淮 牛粪等有机肥22．5t／hm 作底肥。下种前施硫酸钾复合肥 1500 地区果蔗高效栽培技术 ，以供参考。 kg／hm 入种植沟 ，以促进生长 。为保持甜 、津 、脆 、嫩 的优 良 1 品种选择 品质 ，不宜施人粪尿3【l。对于底肥欠丰 、土质较差、前期追肥 拔地拉(Badila)，是由国外引进 的热带型品种 ，将其作 较少 、墒情欠佳 的蔗 田，应在拔节前后结合浇水 ，施入硫酸 为果蔗栽培 ，又被称为黑皮蔗。拔地拉含纤维 8％以下 ，蔗糖 钾复合肥 750kg／hm 、尿素 150kg]hm2，随浇随撒入蔗 田，或 含量达 12％，节间 15cm左右 ，直径 3cm以上 ，高达 2．5m， 在培土时埋入地下，以促茎秆增粗增色 ，增加含糖量 。甘蔗 抗风折 、抗倒伏 的能力较强，高产稳产 。 伸长期是发大根 、开大叶、长大茎需养分最多的时候 ，吸肥 2 选地整地 量 占总吸肥量 的50％以上 。因此 ，必须重攻茎肥 ，而且以 2．1 选地 施氮肥为主 ，以促进蔗茎生长和增粗 ，防止早衰 ，提高产量 选择深厚肥沃 、质地松碎 、排灌方便 、阳光充足 的土壤 ， 和糖分 。可施复合肥 750kg／hm、尿素 225kg／hm、饼肥 375 在红壤土和砂壤土的水旱田或有水源灌溉 的旱坡地均可种 kg／hm2o若蔗株生长旺盛、叶色浓绿 ，可少施 ；若长势较差、过 植_lJ。果蔗在水田种植时 ，应先开排灌沟，忌连作。 旱枯黄或早衰 ，应早施重施。追肥 需勤施薄施 ，但生长后期 2．2 整地 尽量少施或不施氮肥。 整地前，深翻土壤，多犁多耙 。耕耙碎土壤后，即开沟起 为促进生长和提高果蔗品质 ，进入拔节期后应喷施赤 畦(畦宽约 40cm，高5～7em)。开沟起畦要求整齐平直 、畦沟 霉素 ，每次 间隔 12d左右 ，共喷 3～5次 ，第 1次喷施浓度按 平、蔗畦齐 。凡起宽畦(畦面宽约 210em)宽沟的，准备在畦 说明书使用，第2次起每次按 50％增加浓度，在喷施时加入 的两边近沟底处植