扎兰屯市马铃薯渣综合利用新技术推广应用.docVIP

扎兰屯市马铃薯渣综合利用新技术推广应用 ——2008年度工作总结 （扎兰屯市马铃薯渣综合利用新技术推广应用课题小组 2008年12月） 一、目的：马铃薯渣综合利用新技术，对解决扎兰屯市饲料不足和环境保护问题具有重要的意义，为使该技术快速推广和应用，2008年开始进行该项目的研究。 二、试验地基本情况：试验地为中和办事处福泉村和库堤河村，试点单位为“库堤河奶牛小区”，示范户为：刘长成、张成宝、姜喜、宋忠仁、唐文宝等十几户，饲喂奶牛百余头，利用薯渣饲料及薯渣与秸秆混配饲料2万多kg。 三、试验内容：通过研究有益微生物的发酵作用，使马铃薯渣加工成为优质饲料，尾水合理、循环使用，彻底解决薯渣环境污染。 （一）基础研究： 1、实验室研究： （1）微生物菌剂处理马铃薯渣发酵试验结果分析： 经微生物发酵菌剂处理后，薯渣的蛋白质提高：22～35%;脂肪提高42.5%；粗纤维下降28～31%；糖份提高2.3～2.8倍；发酵薯渣5～7d即可产生醇香味。 （2）优良菌株的初步筛选： 经实验室多次培养，初步选出优良菌株41个，为下一步的菌株培养、选育、优良菌株组合和固定的工作，提供了科学的依据。 2、示范基地研究（扎兰屯市中和镇福泉村）： （1）首先将新鲜马铃薯渣脱水，然后分别喷洒“SF”微贮菌剂、“EM”营养液、酵母粉、糖化酶、搅拌均匀。 （2）分别装入塑料袋内密封进行发酵，