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国内外食品包装材料监管与标准情况探讨 袁春梅 (国家轻工业玻璃产品质量监督检测中心) 1国外监管与标准 国外对食品包装材料的卫生安全管理方式欧美发达国家食品包装安全管理各具特色．但 也有一些共同点： 科学立法：首先，立法、执法、司法机构要权利分开，以确保立法决策的科学性、透明性和 公众参与性。美联邦和各州(法国是各省)法律的基础是严格的、灵活的、科学的，联邦和各州 法律都规定，食品生产和包装行业有按法律义务生产安全食品的法定责任。联邦政府、各州以 及地方政府在用法律管理食品和食品加工时承担着互为补充、内部独立的职责。 执法公正：宪法赋予执法、立法、司法各自的职责，执法、立法、司法机构在国家食品安全 体系中均承担责任。作为立法机构的国会，要制定并颁布法令，确保食品安全；国会还授权执 法分支机构贯彻这些法令，这些执法分支机构可以通过制定和实施法规来贯彻法令。当实施 法规和方针引起争端时，司法机关要做出公正的裁决。在美国，法律、法令及总统执行令形成 了一个完整体系，以确保对公众公开、透明。 五大原则 一般地说，食品包装安全体系遵循以下5大指导原则建立：食品安全方面的法规决策以 科学为基础；政府具有公正执法的