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连锁酒店前十位分析:酒店实力PK的时代 想让你的酒店深入客人心,让他们留恋不已吗?那就好好打造优秀的酒店服务吧! 什么是酒店服务呢?酒店服务仅仅是酒店住宿吗?只要是客人的合理需求,酒店都需要提供相应的服务;只要贴合了个人的需求,酒店服务才算过关……简言之,凡是可以满足客人需求的举止,均可以算是服务。 竞争如此残酷和激烈,当下,快捷酒店排名靠前的酒店,是怎么做好服务的呢? 从外表看,服务酒店的功能是一致的,同类的酒店没有太大的差异,但客人都很能清晰地鉴别出酒店的差别。根据客人的综合服务体验,如家、锦江、7天、都市118、汉庭、宜必思、速八等酒店,在服务细节上注重持续创新,更多地给客人细致入微的生活。 想要拥有好的服务,酒店该怎么样管理呢? 一方面要注重管理的宽度。管理有广度,就可以避免出现盲区和灰色区域。比如,为客人提供舒适、整洁的客房,让客人得到一个好的休息。但是,酒店的环境如何,是影响客人心情的重要方面。因此,做好任何一个细节,才有可能在整体上有竞争力。 另一方面,要注意管理的深度。 深入研究客人满意度,直接影响着客人的忠诚度。客人客未提出批评并不代表真正满意,只有表现在预期之外,才会有惊喜,才会有感动,才会有难忘。 总之,酒店的服务质量是一项全员的、全方位的、全过程的系统工作,需要全体员工上下一致,去不断探索,持续改进,寻出适合自己店情的改革服务质量、提升服务品质的道路来,以始终保持竞争领先。 * * * * *
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