中国对虾幼体发育阶段维生素Ａ营养需要地研究.pdfVIP

第7卷增刊 上海水产大学学报 V01．7，Suppl． OFSHANGHAIFISHERIESUNIVERSITY 1998年8月 JOURNAL Aug．，1998 57幻 中国对虾幼体发育阶段维生素A ≤1 9扩P，≥ 营养需要的研究 梁萌青季文娟 (中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛266071) 摘 要 于1996年5月I1日至6爿13口在青岛黄海水产研究所麦岛实验基地以中国对虾幼 体为材料．在其配合饵料中添加维生素A进行中国对虾幼体发育阶段维生素A营养需要试验t结 果表明以本项研究采用的配台饵料的基奉成份和配比为基础，配饵中维生索A为4～6mg／1009饵 料时，对中国对虾幼体的变态、成活、健康有明显的促进作用。 关薯词 中国对虾，幼体，维生索A，配合饵料 维生素是一类化学结构不同、营养作用生理功能各异的低分子有机化合物，是维持动物生 长繁殖所必需的一种用量极少作甩极大的生物活性物质。这类物质在单胃动物中自身不能合 成或合成数量很少，不能满足机体需要，必须从日常饲料中获得。至今国外对虾类维生索的营 养需要很少见报道。维生素A是对虾生长发育和维持正常生理功能所不可缺少的营养物质， 调节俸内蛋白质、脂肪和碳水化台物代谢，促进对虾的视觉功能，并参与对虾虾红素的形成[庄 等(1995)在作中国对虾对维生素A、D．E、K的营养需要时，认为维生素A是第一限制因素， 最适添加量为4mg／1009。但对中国对虾幼体发育阶段对维生素A的需要量研究，国内外未见 报道。本文旨在探讨中国对虾幼体发育阶段对维生素A的营养需要，为研制适合中国对虾幼 体特点及需求的全价人工配饵提供科学依据。 1材料与方法 1．1试验用虾 中国对虾(Penaeuschinensis)，采用同一海捕亲虾产卵孵化后培育的幼体。 1．2试验饵料 1．2．1饵料组成 以鱼粉及酪蛋白为蛋白源，鱼粉为鲜鱼去皮去骨自行制作。脂肪用鱼油，通过皂化、乙醚提 取以去除脂溶性维生素，基础饵料的组成为：鱼粉40％．干酪素20％，鱼油10％，糊精10％，胆 1998--07一】o收到 (”荣长宽等1995．中国对虾对脂溶性维生衮A^D№EK的营养需要研究 增讨 粱萌青、季文娟：中国对虾幼体发育阶段维生素A营养需要的研究 115 固醇1蹦，诱食剂5％，维生素混合物4％，无机盐混合物lo％。维生索混合物每1009饵料中含： 0．08759，VEl．1 KCI 2．89，MgS04·7H2010．09，AlCl3·6H201．29，ZnSO。·7H20 0．1439*K10．059，CuCIz0．0519，CoCIz·6HzO L2．2试验分组 分组，尽量使每一组的密度相同，每组两平行。 1．2．3饵料制备 将各组饵料原料混匀置于组织捣碎机中，加入适量的水，搅匀，冷冻干燥，然后分别粉碎至 虾及仔虾。饵料置于棕色玻璃瓶于冰箱中保存备用。 1．2．4管理方式 试验对虾幼体置于100L玻璃钢桶，充气，试验用水将新鲜海水经砂滤抽入透明塑钢桶，恒 温备用。每日投喂三次，并根据对虾幼体活动状况和残饵多少随时调整，每日换水1／3。试验期 间水温19．6～23．8℃，盐度30，pH7．9～8．1，试验组全部投喂配台饵料。 1．2．5测量方法与样品分析 A。A．与对照组A。(投喂轮虫、硅藻j的对比试验(每组两平行)。每天上、下午分别计数，并根据 赵法箴i1965]对虾幼体发育形态来鉴别对虾幼体变态情况。试验结束时进行仔虾活度试验，记 录其成活率。将A．、A。、A。、A。组饵料及轮虫、虾卵、对照组仔虾进行维生素A的分析。 2结果与讨论 2．1 维生素A对对虾幼体成活率的影响 各试验组对虾幼体的成活率如表1，A。、A。A。、A。和对照组从无节幼体开始多次变态发育 低，但添加维生素A 组及添加维生素A2mg的A。组高得多，而且比投喂生物饵料的对照