不同外磁场条件对双孢蘑菇176生物学效应地研究.pdfVIP

★用■ 垒国第六届食用菌学术研讨会论文集 2帅l(增刊) 不同外磁场条件对双孢蘑菇176生物学效应的研究。 毛 宁1 黄谚谚1 张子义1 朱巧玉1 魏燕平1 王泽生z (1福建师范大学生物工程学院．福州350007；2福建省轻工业研究所．福州35000s) ■要，用不同蠢性条件处理双孢蘑菇176童丝体，经生抑学 醋盘E理水制备马斡薯葡萄精培养基(MPDA)，分别 指标谶定结果表明t用单一磁扯理水条件培养瞧使双孢蘑 装于茄瓶中，115℃灭菌30min．24℃土l℃下培养 菇176的棱酸古量、可碧性蛋白质音量提高10．1“和14． 双孢蘑菇15天。 7“．用毒场趾理，o1T的磁场强虚对双孢蘑菇负数应最明 显，均使其苗丝体的植酸音量、可涪性蛋白厦音量以及总蛋 1．4磁场处理 白质古量降低得最多．醣酶同工爵(EsT)表现产量性状的 将培养在茄瓶(厚度3．3cm)中的双孢薯菇苗丝 主要辟带置活性降低．部分弱酶带捎失，无论是墙莽在MP．