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自由基与人体健康 Free radicals and human health 摘要生物膜系统关键词正文： 自由基以及氧自由基 自由基，又称游离基 性质。它有两个主要特性：一是化学反应活性高；二是具有磁矩。引发剂引发，通过引发剂分解产生自由基热引发，通过直接对单体进行加热，打开乙烯基单体的双键生成自由基光引发，在光的激发下，使许多烯类单体形成自由基而聚合辐射引发，通过高能辐射线，使单体吸收辐射能而分解成自由基等离子体引发，等离子体可以引发单体形成自由基进行聚合，也可以使杂环开环聚合微波引发，微波可以直接引发有些烯类单体进行自由基聚合细胞经呼吸获取氧，其中98%与细胞器内的葡萄糖和脂肪相结合，转化为能量，足细胞活动的需要，另外2%的氧则转化成氧自由基。脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基一般情况下，生命是离不开自由基活动的生命体内的自由基是与生俱来的他们既可以帮助传递维持生命活力的能量，也可以被用来杀灭细菌和寄生虫，还能参与排除毒素受控的自由基对人体是有益的。在一般情况下，细胞不会遭到这种分子杀手的杀害，这是因为我们人体细胞存在着大量氧自由基的克星——抗氧化剂，比如，脂溶性的维生素E、水溶性的维生素C及一些酶类等等，这些天然的抗氧化剂能够与氧自由基发生氧化还原反应，使氧自由基被彻底清除当人体中的自由基超过一定的量，并失去控制时，这种自由基就会给我们的生命带来伤害随着人类文明的飞速发展，特别是最近一百年来，在科学技术给人类创造了巨大生产力的同时也带来了大量的副产品，其中就有与日俱增的自由基。化学制剂的大量使用、汽车尾气和工业生产废气的增加、还有核爆炸，人类文明活动还在不断破坏着生态环境，制造着更多的自由基。自由基对人体的损害主要有三个方面： ??? 1、使被破坏； ??? 2、使血清抗蛋白酶失去活性； 3、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积自由基对人体的攻击首先是细胞膜开始的。膜极富弹性和柔韧性，这是由它松散的化学结构决定的，正因为如此，它的电子很容易丢失，因此细胞膜极易遭受自由基的攻击。一旦被自由基夺走电子，细胞膜就会失去弹性并丧失一切功能，从而导致心血系统疾病。更为严重的是自由基对基因的攻击，可以使基因的分子结构被破坏，导致基因突变，从而引起整个生命发生系统性的混乱氧化脂质脂质养分无法进入细胞內造成细胞坏死细胞膜被破坏的速度大于细胞再生的速度，组织器官的功能就会受到影响而产生老化大分子，甚而断裂，引起病变主要是造成DNA股的切断或碱基的修改。一旦DNA遭到切断，人体在修补的过程中，可能会因为无法正常修复而产生突变。自由基攻击碱基后会衍生一些副产品，这些副产品会使遗传发生错误而有致癌的可能。人体若長期遭受这样的伤害，所造成的结果就是各种慢性疾病发生及人的老化细胞色素氧化酶无力将氧还原成水，氧原子便会被夺去一个电子，由无害的氧变成具有杀伤力的活性氧自由基破坏细胞膜的结构和功能，破坏线粒体，断绝细胞的能源，毁坏溶酶体，使细胞自溶。同时它对人体的非细胞结构也有危害作用，可以使血管壁上的粘合剂遭受破坏同样，当供应心脏血液的冠状动脉突然发生痉挛的时候，心肌细胞由于缺氧而发生一系列的代谢改变，心肌细胞内抗氧化剂含量减少，使生成氧自由基的化学反应由于缺氧而相对加快，在冠状动脉痉挛消除的，心肌细胞突然重新得到血液的灌注，随之而来有大量的氧转化成氧自由基，而同时由于抗氧化剂的相对不足，不能够清除氧自由基，结果使氧自由基严重损伤心肌细胞膜，大量离子由心肌细胞内溢出，扰乱控制心脏搏动的电流信号，引起心室颤动，导致死亡。炎症和药物中毒与自由基产生过多有关；克山病－－硒缺乏和范可尼贫血等疾病与清除自由基能力下降有关；而动脉粥样硬化和心肌缺血再灌注损伤与自由基产生过多和清除自由基能力下降两者都有关系脂褐素的形成过量的·0和·OH氧化细胞膜中不饱和脂肪酸引起脂质过氧化、交联、聚合成脂褐素(一种难以消除的惰性废物)，它堆积在细胞内毒害细胞，阻止细胞内物质和信息的传递。脂褐素在皮肤细胞中堆积，形成老年斑；在脑细胞中堆积，则会引起记忆减退或智力障碍，甚至导致老年性痴呆症；在心肌细胞中堆积，心脏功能减退。胶原蛋白聚合引起皮肤失去张力和弹性，皱纹增多以及老年性骨质增生。线粒体DNA突变人类线粒体DNA为一环状双链超螺旋DNA，存在于线粒体基质中。线粒体DNA具有极其经济的基因排列，没有内含子，却有部分区域基因重复使用，因此任何突变都可能造成重要功能的病理性变化。生殖细胞系线粒体DNA突变，可引起遗传性氧化磷酸化(OXPHOS)能力缺陷而导致过早发生退行性疾病。线粒体DNA片段缺失或点突变，可导致机体老化、心肌缺血、老年心衰等老年性心脏疾病的发生；衰老心肌中片段缺失和OXPHOS中酶活性下降可导致自由基介导的脂类过氧化反应加速，形成动脉粥样硬化斑块。诱导细胞凋亡细胞