2013高三化学教学课件：2章末（鲁科版选修5）.pptVIP

试剂 乙醚 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 沸点/℃ 34.7 78.5 118 77.1 (分子内脱水，消去反应) 与名师对话 高考总复习 · 课标版 · 语文 与名师对话 高考总复习 · 课标版 · 语文 与名师对话 高考总复习 · 课标版 · 语文 章 末 归 纳 整 合 类别 脂肪醇 芳香醇 酚 实例 CH3CH2OH C6H5—CH2OH C6H5—OH 官能团 —OH(醇羟基) —OH(醇羟基) —OH(酚羟基) 结构特点 —OH与链烃基相连 —OH与芳香烃基侧链相连 —OH与苯环直接相连 主要化学性质 (1)与钠反应；(2)取代反应；(3)脱水反应(个别醇不可以)；(4)氧化反应；(5)酯化反应 (1)弱酸性；(2)取代反应； (3)显色反应 特性 具有 结构的醇能发生催化氧化反应 与FeCl3溶液显色 醇羟基(中性) 酚羟基(酸性H2CO3 C6H5OHHCO) 羧基中的羟基(酸性) Na √ √ √ NaOH × √ √ Na2CO3 × √(只生成NaHCO3) √能生成、(HCO、CO2) NaHCO3 × × √(低级羧酸) FeCl3溶液 × 显色 × 类别 通式 官能团 代表性物质 分子结构特点 主要化学性质 醇 R—OH —OH 乙醇 C2H5OH 有C—O键和O—H键，有极性；—OH与链烃基或苯环