锌对甜菜产质量和生理效应研究.pdfVIP

锌对甜菜产质量及生理效应研究 周建朝 耿贵 孙立英 潘绍英 李英杰 张易 ．(中国农科院甜菜研究所) (黑龙江省农业监测中心) 摘要经在黑龙江省甜菜主产区进行的田间小区、盆栽试验和多点大区取样 分析，表明：1．较高的土壤供锌水平，可提高甜菜各器官的锌含量，施锌O．4kg／ 亩可获得最高的甜菜块根产量和产糖量；2．甜菜施锌可降低块根中有害灰分的 含量，改善甜菜的工艺品质；3．适宜的土壤辞素营养，可以提高甜菜的抗热抗 旱、抗涝和抗寒性． 关键词 甜菜锌素抗性有害灰分 锌是植物生长发育必需的微量元素之一，植株体内许多酶都含有锌的成 分，并需锌激活。甜菜属锌敏感性作物之一，明确土壤不同供锌水平与甜菜 吸锌特性、抗逆性及产质量的关系，是当前甜菜生产进一步创高产、高糖、 高品质所必需的。 1材料与方法 多点取样调查，是在黑龙江甜菜主产区，按不同土壤肥力水平，在春播 期取耕层土壤，收获期取甜菜的根、叶柄、叶、枯叶，室内分析土壤有效锌 和植株锌含量。 速效氮129ppm，速效P205 4、zno．8、 次施入。 Zn)六个处理，10次 8、Znl6(ppm 砂培试验设Z吣Zno2、．Zn¨、Zno 重复，品种为“甜研4号”，用蒸馏水以重量法浇水t每周倒一次盆。 消化——原子吸收法，甜菜抗递性的测定用电导法。 2结果 2．1土壤供锌水平对甜菜吸锌特性的效应 为查明黑龙江省甜菜主产区土壤中有效锌含量对植株各器宫中锌含量的 影响，进行了多点大区取样调查分析，以土壤有效锌为自变量X，甜菜根、 茎、叶、枯叶中含锌量为因变量Y进行回归分析。结果表明，±壤中有效律 的含量与甜菜根、茎、时、枯时均有密切相关，其中在±壤有效锌含量为 (见图1)。与 相关，相关系数r=O．80”(n=23)，随土壤锌含量的增加， 叶柄中锌的含量间，在土壤有效锌为O．72—2．10范围内，呈较复杂的 Y=22．7xel 壤有效锌含量增加，叶柄中锌含量不断增加。与叶片中锌的含量间呈极显著 范围内，叶片中锌含量随土壤的增加丽迅速增加。枯叶中锌的含量经八种常 见直线和曲线回归，均不显著。 不同土壤供谇水平，对甜菜的 吸锌薰、吸锌来源，甜菜对锌的利 用率均有不同程度的影响。田间小 ^ 芒 区试验表明，各施锌处理的甜菜吸 山 锌总量均高于对照，不同的施锌量 删 、：q ‘ 对吸锌总量无规律性差异。甜菜对 蜷 锌肥利用率的变化有较强的规律 靼 ’性，即随施锌量的增加，甜菜对锌 肥的利用率逐渐减小(见表1)； 土壤有效zn∞m) 表1 甜菜吸锌状况与施锌量的关系 2．2锌对甜菜抗性的作用 锌参与象半胱氨酸一样含有一Hs一的化合物的化学变化过程，这类化合 物的功能是调节细胞内氧化还原势能的，有人把这一现象和植物抗热性联系 起来。关于锌对甜菜抗性的影响，国内外未见报道，为此，我们进行了如下 ．×·强 各项生理抗性指标的研究。