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麦类作物学报 2012,32(2):303—308 JournalofTriticeaeCrops 不同时间割苗对再生大麦生物产量和籽粒功能成分的影响 杨树 明 ,李国强 ,曾亚文 ,杨 涛 , 普晓英 ,杜 娟 ,李玉贤。,李本逊。 (1.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 ,云南 昆明 650205;2.云南省农业生物技术重点实验室,云南昆明 650223 3.云南农业大学农学与生物技术学 院,云南 昆明 650201;4.大理州农业科学研究所 ,云南大理 671005) 摘 要 :为寻求功能大麦优质 高效生产技 术,选 用 3个优 质 大麦品种 为试验材料 ,研 究 了不 同时 间割 苗 对再生大麦农艺性状和生物产量及籽粒 氨基丁酸、总黄酮 、生物碱及抗性淀粉含量的影响 。结果表 明,延 迟割苗提高 了干麦苗产量 ,但显著影 响 了再生麦的农艺和产量性状 。除旗 叶宽和茎粗外 ,割苗降低 了再生麦 的株高、节 间总长度 、旗 叶长和穗长 ,显著 降低 了有效穗数 、结实率 、千粒重、秸秆产量和籽粒产量。再生麦 的 秸秆与籽粒产量以 l叶 1心和 3叶 1心两个阶段割苗最高,5叶1心期割苗最低 ,但 5叶 1心期割苗的干麦苗 产量最高。在 3叶 1心前割苗,再生麦的籽粒功能成分 (7一氨基丁酸、总黄酮、生物碱及抗性淀粉)含量较高 。 关键词 :大麦 ;割 苗时间;生物产量 ;y-氨基 丁酸;总黄酮 ;抗性 淀粉 中图分类号 :S5l2.3;S311 文献标识码 :A 文章编号 2012)02—030306 EffectsofCuttingGrassatDifferentTimeonBiomassYield andFunctionalComponentsofRatooningBarley YANG Shu—m ing~,LIGuo—qiang ,ZENG Ya—Well~,YANG Tao , PU Xiao—ying ,DU Juan ,LIYu—xian。,LIBen—xun。 (1.BiotechnologyandGeneticResourcesInstitute,YunnanAcademyofAgriculturalSciences,Kunm ing,Yunnan650205,China 2.AgriculturalBiotechnologyKeyLaboratoryofYunnanProvince,Kunm ing,Yunnan650223,China; 3.CollegeofAgronomyandBiotechnology,YunnanAgriculturalUniversity,Kunming,Yunnan650201,China; 4.InstituteofAgriculturalScienceofDalistate,Dali,Yunnan671O05,China) Abstract:Inordertoobtaintheefficientproductiontechniqueforhighyieldoffunctionalbarley,three high——qualitybarleycultivarswereusedtostudytheeffectsofcutting grassatdifferenttimeonagro—— nomictraitsandbiomassyieldaswellas丫一aminobutyrieacid(GABA),flavones(FI),alkaloids(AI) andresistantstarch(RS)ofgrainsin ratooningbarley.Theresultsshowedthat:(1)Thedrybarley grassyieldcouldbeincreasedwith delaying cutting grassattheseedling stage,butagronomictraits andbiomassyield ofbarley weresignificantly affect

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