EPI扫描模式筛查与鉴定畜禽产品中多种抗生素残留.pdfVIP

第29卷 第 1期 重 庆 理 工 大 学 学报(自然科学) 2015年 1月 Vo1．29 No．1 JournalofChongqingUniversityofTechnology(NaturalScience) Jan．2015 doi：10．3969／j．issn．1674-8425(Z)．2015．01．011 EPI扫描模式筛查与鉴定畜禽产品中 多种抗生素残 留 金 雁 ，李晓东 ，刘 瑜 ，蒋 施 ， 姜玲玲 ，周健南 ，郑 晨 (1．沈阳出入境检验检疫局，沈阳 110016； 2．上海爱博才思分析仪器贸易有限公司，上海 200233) 摘 要：建立了纳滤级聚醚枫接枝的中空纤维素膜对样品进行净化畜禽产品中43种抗生素 的液相色谱 一串联质谱仪检测方法。采用液相色谱 一串联质谱复合线性离子阱QTrap系统 ，通过 建立多种抗生素数据库，对阳性可疑样品的EPI谱图与标准谱库进行了对比，鉴定了化合物真伪 以及色谱峰纯度，可以有效排除假阳性。结果表明：43种抗生素在0．5～50rig／mL线性范围内线 性相关性 良好(r0．99)，样品在 1，5，10 g／kg添加水平下，平均回收率为69．3％～102．4％，相对 标准偏差为1．5％～18．3％；方法的检 出限( Ⅳ≥3)为0．2 g／kg。通过实际样品测试，采用 MRM—IDA．EPI步骤，同时实现了对43种抗生素的监控 ，方法的分析速度快、结果准确、灵敏度 高，可满足实验室对畜禽类产品日常检验分析要求。 关 键 词 ：兽药；残 留；LC／MS／MS；EPI 中图分类号：$859．84 文献标识码：A 文章编号：1674—8425(2015)01—0059—05 EPIScanM odeScreeningand IdentifyAntibiotic ResidualinAnimalProducts JINYan ，LIXiao—dong ，LIUYu ，JIANGShi， JIANGLing．1ing ，ZHOU Jian—nan ，ZHENGChen (1．ShenyangEnterExitInspectionandQuarantineBureau，Shenyang110016，China； 2．ABSCIEXAsiaPacificApplicationSuppo~Center，Shanghai200233，China) Abstract：A methodbasedonchromatography-tandem massspectrometryforthesimultaneousdeter- minationof43antibioticsin animalproductswith hollow cellulosemembranelevelPESwasestab- lished．ThemethodwasdevelopedonEPIscanmode．AndanewQtrapsystemwasusedtoidentify 收稿 日期：2014—10—21 基金项 目：国家质检总局科技计划项 目(2011IK215，2014IK129)；“十二五”国家科技支撑计划项 目(2011BAK10B04 — 9)；辽宁省出入境检验检疫局科技计划项 目(LK33—2007)。 作者简介：金雁 (1974一)，女，辽宁沈阳人，硕士，高级工程师，主要从事药物残留检测分析研究。 引用格式：金雁，李晓东，刘瑜 ，等．EPI扫描模式筛查与鉴定畜禽产品中多种抗生素残留[J]．重庆理工大学学报：自 然科学版 ，2015(1)：59—63． Citationformat：JINYan，LIXiao—dong，LIUYu，eta1．EPIScanModeScreeningandIdentifyAntib