成都市龙泉驿区进城务工人员子弟学校小学生早餐行为调查.pdfVIP

· 调查研究 · 中国医药导报2015年3月第12卷第9期 成都市龙泉驿区进城务工人员子弟学校 小学生早餐行为调查 张义琼 陈 群 陈 洁 马 静 1．成都市龙泉驿区第一人民医院，~tJll成都 610100；2．成都市龙泉驿区仁爱医院，~t)ll成都 610100 [摘要】目的 了解成都市龙泉驿区进城务工人员子弟学校小学生早餐行为现状，为深入研究小学生早餐问题及小 学生早餐营养教育提供参考。方法采用随机整群抽样方法，抽取成都市龙泉驿区一所进城务工人员子弟小学 l一6年级小学生629名进行调查。使用自行设计的问卷调查，收集其早餐行为信息．并进行相关统计学分析。结 果 68．20％的小学生每周吃早餐5—7次，早餐主要由母亲准备的比例为45．15％。主要在家里食用早餐比例为 75．08％．97．7％的吃早餐者早餐营养质量较差。结论成都市龙泉驿区进城务工人员子弟学校小学生早餐营养质 量较差 。且有较多不吃早餐的现象存在 。 关【键词 J、学生；早餐行为；早餐质量 中【图分类号】R151．42 文【献标识码】A 文【章编号】1673—721o(2ol5)o3(c)一0052-04 Breakfastbehavior investigation of students in primary schoolfor the childrenofmigrantworkersinLongquanyiDistrictofChengduCity ZHANGYiqion~ CHENQunlCHEN．1ie2MAng 1．TheFirstPeopleSHospitalofLongquanyiDistrictinChengduCity，SichuanProvince，Chengdu 610100，China； 2．RenaiHospitalofLongquanyiDistrictinChengduCity，SichuanProvince，Chengdu 610100，China [Abstract]ObjectiveToinvestigatethebreakfastbehaviorofstudentsinprimary schoolforthechildrenofmigrant workersinLongquanyiDistrictofChengduCity，inordertoprovidereferenceofrfurtherstudyofstudentsbreakfast problem andbreakfastnutritioneducationinprimaryschoo1．MethodsRandom clustersamplingmethodwasused．629 studentsof1-6gradeinoneprimaryschoolofrthechildrenofmigrantworkersinLongquanyiDistrictofChengduCity wereselectedofrinvestigation．Self-designedquestionnairewasusedofrinformationcollectionabouttheirbreakfastbe— havior，thenthedatawasanalyzedstatistically．Results68．20％ primarystudentshadbreakfast5-7timesaweek．A— mongthem，45．15％ breakfastwerepreparedbymother．75．08％ studentshadbreakfastathomeandthenutritionof 97．7％ breakfastwaspoor．ConclusionThenutritionalqualityofbreakfastofstudentsinprimary schoolofrthechil— drenofmigrantworkersinLongquanyiDistrictofChengduCityispoorandmanystudentshavenobreakfast． [Keywords]Primarys