山东省食品安全企业标准备案情况分析.pdfVIP

中国卫生标准 管理CHSM 10 山东省食品安全企业标准备案情况分析 董淑琴 李瑞英 孙 平 胡芳朔 薛良辉 山东省卫生厅卫生监督所 【摘要 】 本文对 山东省 2009年至2013年食品安全企业标准 14081份备案材料进行 了统计分析 。备案企业 来 自本省的 17个地区，包括 17大类食品的 14025份标准和 56份食品添加剂标准。结合工作实践，提 出了进一步规范企业标准备案工作t-的几个要点，如严把原料准入、规范标准名称、注重编制说明， 以及跟踪食品安全 国家标准的发布情况，适时调整备案范围等。 【关键词 】山东省 ；企业标准 ；备案 根据 《中华人民共和国食品安全法》、原 函 [2013]34号 )要求 ，自2013年9月30日 卫生部 《食品安全企业标准备案办法》等有关 始 ，企业标准备案工作委托下放至设区的市 规定，山东省卫生厅制定发布了 《山东省食品 级卫生行政部 门，同时省级不再受理企业标 安全企业标准备案实施细则 》并于2009年9月 准备案申请。 11日实施 ，确定山东省卫生厅卫生监督所为受 2013年1O月，省卫生监督所完成对市级卫 理企业标准备案的机构。 生行政部门和监督机构相关人员的培训工作 ， 山东省卫生厅卫生监督所 自2009年8月 就食品安全相关法律法规、规范性文件、企标 起 即具体受理食 品安全企业标准备案工作 ， 备案办法、实施细则、备案工作程序 、备案登 4年来 ，通过健全组织机构 ，完善制度程 记表填写说明、标准文本编制等 内容进行了详 序 ，规范服务流程等措施 ，大大提高 了工作 细解读。目前市级机构已全面开展企业标准备 效率 ，保证 了食 品安全企业标准备案工作 的 案工作。 制度化、程序化 、规范化运行。为贯彻落实 国务院和山东省政府关于继续深化行政审批 标准备案累计资料的数据统计与分析 制度改革 的精神 ，按照省卫生厅2013年9月 自2009年8月至2013年9月，山东省累计 29日印发 《关于做好行政审批事项下放 、 接收并审核企业标准备案材料 14081份 (其 委托下放相关工作的通知》 (鲁卫食安监督 中2009年8～12月份864份 ，2010年3492份 ， 22