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快消行业分析1.1 快速消费品的定义及分类1.1.1定义快速消费品，Fast Moving Consumer Goods（缩写FMCG），主要是日常用品，由于其依靠消费者高频次和重复的使用与消耗，通过规模的市场量来获得利润和价值的实现而得名。一种新的叫法 是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods），顾名思义，产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售，更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。用一个公式来概括快速消费品行业，即快速消费品 = 基本的行业原则 + 更多细节的关注 + 创新的产品概念 + 必要的广告投入 +长期性品牌维护快速消费品行业中的“三个月规律”：如果你让一个新的竞争对手在三个月里无法取得量的突破，你就很可能消灭它。与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”(Durable Consumer Goods)，通常使用周期较长，一次性投资较大，包括（但不限于）家用电器、家具、汽车等。1.1.2分类快速消费品行业主要分为快速消费品制造业和通路业。快速消费品制造业又分四个子行业：一）个人护理品行业，由口腔护理品、护发品等行业组成；二）家庭护理品行业，由织物清洁品以及盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂等组成；三）品牌包装食品饮料行业，由健康饮料、软饮料、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成；四）烟酒行业。药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。1.2 快速消费品的特点快速消费品有四个基本特点，即：1. 便利性：消费者可以习惯性的就近购买2. 视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响3. 品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌4. 缺乏本质变化：追求形式和主张上的新意 这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性 1.3 行业内企业排名世界十大食品公司排名榜 根据最新统计结果，世界食品加工行业十大公司排名和销售额如下（不包括含生产、含酒精类饮料的制造商）：名次? ? 集团名称? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?年销售额1? ?? ?? ?瑞士雀巢集团? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? 441.43亿美元2? ?? ???美国菲利普·莫里斯集团? ?? ?350.65亿美元3? ?? ???英荷联合利华集团? ?? ?? ?? ?? ? 327亿美元4? ?? ???美国百事可乐集团? ?? ?? ?? ?? ? 203.67亿美元5? ?? ???美国可口可乐集团? ?? ?? ?? ?? ?190.15亿美元6? ?? ???美国康尼格拉集团? ?? ?? ?? ?? ?190.15 亿美元7? ?? ???美国玛氏集团? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ???153亿美元8? ?? ???法国达能集团? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? 130.15亿美元9? ?? ???美国萨拉·李集团? ?? ?? ?? ?? ? 106.06亿美元10? ?? ?日本雪印乳业集团? ?? ?? ?? ???97.94亿美元 《财富》2007年度全美最受赞赏公司排名榜前二十名名次? ?? ???常用中文名称? ?? ?? ?英文名称? ?? ?? ?行业2? ?? ?? ?? ???星巴克? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?Starbucks9? ?? ?? ?? ???强生? ?? ?? ?? ?? ? ohnson Johnson? ?? ? 制药10? ?? ?? ???宝洁? ?? ?? ?? ?? ?? ???Pocter Gamble? ?? ?? ? 家庭日用品19? ?? ?? ???百事? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?PepsiCo? ?? ?? ?? ?? ?? ? 食品饮料20? ?? ?? ???沃尔玛? ?? ?? ?? ?? ???Wal-Mart Stores? ?? ? 零售 《财富》2007年度全球最受赞赏公司排名榜前十名名次? ?? ?? ?? ?? ? 常用中文名称? ?? ?? ?? ? 英文名称? ?? ?? ?? ?? ?行业? ?? ?? ?? ?? ?? ???总部所在地3? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? 宝洁? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? Procter Gamble??家庭日用品? ???美国4? ?? ?? ?? ?? ?? ???强生? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? Johnson Johnson??制药? ?? ?? ?? ? 美国10? ?? ?? ?? ?? ???百事? ?? ??