本科毕业论文-平舆县芝麻产业的发展对策研究.doc

编号：1229120135 本科毕业论文 题目：平舆县芝麻产业的发展对策研究 院 系： 经济管理系 姓 名： 学 号： 0829120135 专 业： 国际经济与贸易 年 级： 2008 指导教师： 职 称： 讲师 完成日期： 2012年5月6日 摘 要 芝麻作为平舆县主要经济作物，对平舆县农产品的健康发展有着重要的意义。近几年来随着国内外市场对芝麻需求量逐年扩大，对商品品质要求也越来越高，平舆县作为种植芝麻的主产区，提高芝麻单产和效益有着重要的意义。 本文对平舆县的芝麻产业的发展状况进行全面的总结和分析，并结合芝麻产业的发展情况，对芝麻生产、加工过程中的各个环节以及芝麻的产业化进程，进行系统的分析、研究，进而总结出影响和制约平舆县芝麻产业发展的因素。最后提出一些关于进一步促进平舆县芝麻产业发展的相关建议，以使平舆县的芝麻产业能够获得更好的发展。 关键词：芝麻产业；制约因素；发展对策 Abstract Sesame Pingyu healthy development of agricultural products as the the Pingyu main cash crops, of great significance.In recent years has expanded each year with the domestic and international market demand for sesame, merchandise quality requirements are also increasing, the main producing areas the Pingyu as planting sesame, improve the significance of sesame yield and efficiency. In this paper, the development of of Pingyu the sesame industry conducted a comprehensive summary and analysis, combined with the sesame industry development, systems analysis, research on all aspects of sesame production, processing, and the industrialization process of the sesame seeds,and summed up the factors of influence and restrict the Pingyu sesame industry development. Finally some recommendations on further promotion of the Pingyu sesame industrial development to to Pingyu sesame industry can get a better development. Key words：Sesame industry;Constraints;Development of countermeasures 目 录 一、绪论 1 （一）研究背景 1 （二）研究现状 1 二、平舆县芝麻产业现状 2 （一）平舆县芝麻生产现状 2 （二) 平舆县芝麻加工现状 3 三、平舆县芝麻产业发展的主要制约因素 4 （一）芝麻种植分散、种植的积极性差、技术落后 4 （二）机械化程度低 4 （三）加工产品的种类单一 4 （四）产业链不强 4 四、促进平舆县芝麻产业发展的几点建议 5 （一）加大政策支持力度、大力推进芝麻产业化发展 5 （二）建立芝麻产业协会 5 （三）加大芝麻及芝麻相关产业科研投入 5 （四）改善芝麻生产，大力推进标准化生产 6 （五）扩大良种繁育和种植规模，大力发展芝麻加工业 7 （六）增强品牌意识、加大宣传力度 7 五、结束语 8 参考文献 9 致??谢 10 一、绪论 （一）研究背景 芝麻作为三大油料作物之一,具有极高的营养价值,广阔的消费群体,用途十分广泛,是许多食品不可或缺的原材料。近年来芝麻需求日益增加，但因农民外出务工人员大量增加、芝麻品种抗灾能力差、品质不稳定、芝麻加工企业规模和技术装备落后、芝麻深加工产品单一且匮乏等原因，造成现在芝麻的经济效益不如其他经济作物，播种面积和总生产量不断