百香果优良品种及配套栽培技术.pdfVIP

2015年 第 44卷 第 2期 中 国 南 方 果 树 121 百 香 果 优 良 品 种 及 配 套 栽 培 技 术 周红玲，郑云云，郑家祯，郑开斌 (福建省农业科学 院甘蔗研究所 ，福建漳州 ，363005) 摘 要 百香果有 “果汁之王”“摇钱树”等美称 。目前，我 国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四 川等地均有栽培。作为食用栽培的大多为紫果西番莲、樟叶西番莲、黄果西番莲、大果西番莲、甜 果西番莲和香蕉西番莲等 6种 ；作为商品栽培的主要是紫果种，其次为黄果种和杂交种。 关键词 百香果 ；品种 ；栽培 百香果 PassifloraeduliaSims．是西番 2．3。该品系卷须紫色，茎呈 明显紫色 ，成熟 莲科西番莲属 的草质藤本水果 ，正式 中文名 时果皮黄色 。其优点是生长旺、开花多、产量 西番莲 。全属有 400余种，原产大、小安的列 高、抗病力强 。但该 品系不耐寒 ，霜冻 即死 。 斯群 岛，现广植于热带和亚