汗蒸房服务员工作职责.docVIP

汗蒸房服务员工作职责 职 位：汗蒸房服务员 直属上级：运营部主管 工作范围：门店 序号 要做的事 如何做 何时做 一 班前工作 落实工作职责 提前10-15分钟到达公司，换好工作制服，打卡签到后整理仪容仪表。热情投入工作，并保持整洁的仪容仪表及热情的态度直到下班。 上班前10分钟 查看区域交接本，了解前一天的交接内容及工作进展情况，以便及时跟进解决。 上班的第一件事 交接巡场 根据工作交接本的交接内容及巡场标准规范进行区域巡场，补齐该添补的物品，调整不规范的细节，并将巡场中发现的问题记录于工作交接本中，以便例会时分享。（遇有疑难立即找主管汇报根据主管的指示执行，将执行情况及时反馈给主管并记录于工作交接本） 上班第二件事 参加每天例会 按时参加每天的班前会，认真听从上级主管的工作安排，工作中遇到困难或者有需要上级支援的积极发言，以便及时处理。 上班第三件事 检查并补给到位所需的客用物品，含毛巾、矿泉水、水杯等 每天 清洁汗蒸房及休息区的卫生，包括墙壁擦拭，桌面、凳子保洁以及地面清洁； 每天 整理好报刊杂志，摆放整齐，方便客人随时观看； 每天 做好鞋架区域的卫生保洁工作，做到干净无灰尘、水渍； 每天 客用后的毛巾要及时收拾放到指定位置，保证汗蒸房环境整洁； 每天 随时为客人添加茶水、提供饮料等服务，熟悉每种饮料的价格并准确无误的告知客人； 每天 客人需要点心时，及时通知厨房进行准备； 随时 随时对区域进行巡场，发现地面有赃物及时清理，发现温度过高及时进行调整； 每五分钟 下班前把所有的脏布草整理出来以便第二天送洗。 下班前 晚上下班时打开房门，以使里面空气流通。 每天 三 植物看护 室内外植物的泥土表面干燥时要浇水，水量不可过多。 每天 用微湿抹布擦拭所有室内植物的叶片，并清除枯黄叶片。 四 其他工作 根据排班要求，定期更换岗位，以便熟悉会所的工作流程； 随时 熟悉冲淋区的工作职责，客流量大或人员休息请假时，随时做好支援汗蒸房的准备； 熟悉鞋吧的工作职责，客流量大或者人员休息请假时，随时做好支援鞋吧的准备； 熟悉保洁员及厨房的工作，随时进行顶岗支援； 熟悉房间的标准设置以及配置，客流量大时随时做好支援的准备； 注意清洁工具存放不暴露于客人视线之内。提供给客人的物品摆放整齐，在规定时间内，始终保持有岗、有人 仪容仪表 要有整齐的仪容仪表 * 为了给客人良好的第一印象，大方的外表是很重要的。 * 指甲要注意是否有过长或脏污的现象，及时处理，保证指甲干净不过长。 * 身上的香味不要让人觉得刺鼻，保持身体清新宜人。 * 不宜珠光宝气，否则让客人产生自卑感。 * 身着制服，不得任意修改制服的形式。 * 鞋子要干净整齐，鞋带要绑好。 * 头发及牙齿要干净整洁，不可有头皮屑、奇怪的发型或口臭的现象。短发梳理整齐，长发一律盘起并以黑色发饰整理。 *待岗期间杜绝靠着墙壁或者坐在客用座椅上。 随时 七 接待礼仪及技巧 * 要有甜美亲切的笑容及适当的说话语调。 * 服务动作要明确、迅速、利落，不要慌张，对客人说明时，不要拖泥带水、喋喋不休。 * 对顾客不可有差别待遇，不论小孩或大人、男人或女人、老人或年轻人，买多或少，都应一视同仁。 * 不可轻视或怠慢客人，就算客人没有消费或穿的不是很体面，也要诚恳的服务。 * 接待动作要有始有终，从顾客进门到出门都要面面俱到，感谢顾客的光临。 * 客人询问洗手间时，如果情况允许，可以亲自带领顾客到达目的地，若走不开，也要亲切的指示客人到达地点的路线。 * 遇到高峰时间，要依照客人来店的先后顺序一一服务，并尽量缩短每一位客人的处理时间，但也不能太急促，要拿捏好尺度。 * 若在接待客人的时候，又有别的客人进来，要先打一下招呼，如[欢迎光临，请先稍等一下]，如此新来的客人才不会觉得被冷落而愿意等候；如果非得走开先去处理新来的客人的事情，要先征得正在服务的客人的同意才行，不过，这种情况应尽量避免。 * 见顾客一人落单或东张西望时，应微鞠身带微笑的说：“您好，请问有什么需要帮助的吗？”。 * 与走道或公共区域见顾客时，应鞠身带微笑让顾客先走，并说“您好”。 * 开门让顾客先进或出，微笑，微鞠身，“请”。 * 工作时临时离开顾客（如取东西）时应说“您稍等”并告之顾客去向及时间，尽快回到顾客身边，尽可能不让顾客等待。 * 工作中突然咳嗽或发出让人不愉快的声音时应马上捂住嘴，说声对不起，然后走开待一切过去后再从从容容的回来。 * 顾客对服务不满意时，应真诚的向顾客道歉，解释一下你正在尽力，微笑和表示理解能缓和顾客的情绪。 * 递送任何物品给顾客时都应双手。 * 同事之间 1）早晨互道早安 2）遇到同事应先微笑打招呼“辛苦了