宁波市北仑区大碶铭港大酒店餐饮项目.docVIP

宁波市北仑区大碶铭港大酒店餐饮项目 环境影响评价审批前公示 一、建设项目的名称及概要 1、项目名称：宁波市北仑区大碶铭港大酒店餐饮项目 2、项目性质：新建 3、建设单位：宁波市北仑区大碶铭港大酒店 4、项目概况： 宁波市北仑区大碶铭港大酒店是一家经营的，现租用。项目主要经营中式餐，总投资万元，经营面积约平方米。本项目营运期废气主要来自厨房油烟废气。厨房产生的油烟经烟净化装置处理达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)的要求后通过排烟管道通至屋顶排放m，油烟净化器布置于所在大楼顶层，排放口位置与周边环境敏感点均在100m以上，满足《饮食业环境保护技术规范》（HJ554—2010）9米，油烟废气排放口离居民住宅距离应不少于20米的规定。因此，项目废气对周围环境影响较小。废水应先经处理，再汇同生活废水一起经化粪池处理岩东污水处理厂《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准进管标准《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918-2002）二级标准后排。本项目废水排放对纳污水体影响小。项目的噪声源来自用餐顾客、空调、排风设备等的作业噪声。为减小项目噪声对周边环境的影响，确保该项目场界噪声达到（GB22337-2008）标准，必须做到以下几点：①文明营业，合理安排营业时间。②应采取隔声减震措施，，增设隔振垫、消声器。缩短怠速行驶时间， 通过以上措施及要求，餐厨垃圾产生单位应当设置符合标准的容器，用于存放餐厨垃圾，并应当按照环境保护管理的有关规定，设置油水分离器或者隔油池等污染防治设施用于收集废气食用油脂。餐饮垃圾应当委托北仑区的市容环境卫生管理机构按“宁波市餐厨垃圾管理办法规定” （宁波市人民政府令第140号）收集、运输处理活垃圾由环卫部门统一清运。