【鲁教版】2012届初中化学基础知识考点梳理第十一单元盐化肥.docVIP

第十一单元 盐 化肥 ［考点梳理］ 考点1 食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。 1.食盐（NaCl）的用途：重要的调味品。人的正常生理活动所必需的物质。医疗上的生理盐水。工业上用于制取碳酸钠和氢氧化钠。生活中腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等――风味独特并可延长保存时间。消除公路上的积雪。 2.碳酸钠(Na2CO3)的用途：用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。用于焙制糕点。 俗名：纯碱。 3.碳酸钙（CaCO3）用于建筑业。用于作补钙剂。是大理石和石灰石的主要成分。 4.碳酸氢钠(NaHCO3)的用途：焙制糕点。治疗胃酸过多的一种药剂。俗名：小苏打 考点2 粗盐的提纯 实验步骤：①溶解　②过滤　③蒸发　④转移固体并计算产率 　　说明：(1)过滤：是除去液体中混有的固体物质的一种方法．过滤操作要注意“一贴、二低、三靠”． 　　 (2)蒸发：蒸发是用加热的方法使溶剂不断挥发的过程．蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅．当蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热．用余热蒸干。热的蒸发皿要用坩埚钳夹取，不能用手拿，热的蒸发皿应放在实验台的石棉网上． 　　 (3)玻璃棒：在溶解、过滤、蒸发，转移四个步骤中都用到了同一种玻璃仪器——玻璃棒．它在四步中作用各不相同：在溶解中，它的作用是搅拌，加速食盐的溶解；在过滤中的作用是引流；在蒸发中作用是搅拌，（防止局部温度过高，造成液滴飞溅．）在第四步中作用是转移固体。 考点3 碳酸根离子的检验。 使用药品：稀盐酸和石灰水。 原理：碳酸盐跟稀盐酸反应生成使石灰水变浑浊的气体。 Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑ 检验方法：将待测液装入试管中，滴加稀盐酸，可观察到有大量气泡产生，将产生的气体通入澄清石灰水中，若石灰水变浑浊，则样品中含有碳酸根离子． 考点4. 盐的化学性质 1.盐跟某些金属的反应，一般生成另一种盐和另一种金属． 　　规律：在金属活动顺序中，排在前面的金属(K、Ca、Na除外)能把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来．如 　2.盐跟酸反应，一般生成另一种盐和另一种酸． 　　 (常用于检验Cl－) 　　 (常用于检验) 　　 3.盐跟碱反应，一般生成另一种盐和另一种碱． 　　 (工业上制取烧碱) 　　 　 　注意：参加反应的碱和盐必须都是可溶的． 　4.盐和另一种盐反应，一般生成另外两种盐． 　　 　　 注意　　不是复分解反应． 　　 ②要想正确判断复分解反应能否发生，必须看生成物是否有气体、沉淀或水生成．这就需要记住常见碱和盐的溶解性． 碱和盐的溶解性口诀： 碱：溶碱有五种，钾钠钙钡氨． 　　 盐：钾钠铵盐硝酸盐，加到水里都不见， 　　　　　　 中小学教育资源站（)，百万资源免费下载，无须注册！ 中小学教育资源站