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2003年全国作物遗传育种‘学术IiJf讨会论文集
降低玉米收获期籽粒含水量的育种策略
王振华+ 姜艳喜 鄂丈弟 张林董柄友金益
(东北农业人学农学院,150030)
摘要收抓期十r粒弁水量的,i:J低严重影响K米}f粒的商品品质和生产成本。小Ⅲ·仙种问收扶1圳}f粒禽水}t}仔九!止
泞拉片.这种麓异量.记种、灌浆速?社、生理成熟时的含水量、脱水速:牡fn叫、境等多个…寨影响,收披!fjJ十r粒禽水避
等选择指数选什,向产、收执时禽水盛低的K米杂交种。
关键词 K水;收铁期含水量:育种策略
玉水烛世界性谷类粮食作物,年产斌近5亿吨。他不仅烛优质饲料和食乩原料,lnl且还W进一步{;l{批
I:.其价值和发展前景雕以估计。但从世界范阳吞,我国北方地区、独联体的北部地区、中瞅利北欧捧lII,
加拿人平ll炎国的北部,玉米普遍存住籽粒水分年l|产鲑相矛盾的问题。而作为我困玉米t产隧的北方春K米
发艘的重要冈素之一。
1影响玉米收获期含水量的因素
水“:筹异垃并。
根据]王米生长发育的特点,可将玉米的聚穗发育分为四个时期:果穗分化与受精;果穗工丛速生长,川【m
积达剑最人,灌浆速率日趋增人:灌浆速率达剑最人,籽粒含水始达到30--40%(此时称为生理成熟期);
,j二理成熟后果穗干燥至收获。据此,众多学者认为玉米籽粒收获时含水拦的高低,是由滟浆速率、生理成
熟时的含水颦、生理成熟剑收获期间籽粒脱水速率等决定的。
以较快的灌浆速率使籽粒饱满,这说明不同品种的潦浆速率是有差异的,产量的高低与滞浆述率‘^Ili比,
率慢,收获时含水姑高,一二者甚极显著的lL相关(r=O.27)。
熟时含水量较低的结果。1987年在降低穗水分含量的选择过程中,进一步证实了生理成熟}c1]含水蛙的重要
垃住28%~35%。然而许多研究者对玉米生理成熟蝴缺少统一认识及记述标准,故常常难r比较一个人‘J
作者简介:王振华:1965年出生,男.黑龙江省海伦人.农学博士.东北农业大学副教授主要从事玉米遗传育种和分子生物学研究
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39361 net
联系电话0451—55l 3653l电子信箱:zhenhuawan醇263
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一——
将成熟定义为谷物干物质达到最人值。然而, Alberts等认为抽丝期是确定玉米成熟期的重要时间基点。
山玉米成熟以包nl干枯,乳线的消火作为籽粒生理成熟的指标,当籽粒含水率为20%-30%时胚乳线消火,
籽粒的滟浆期基本停Jr,开始进入生理成熟期。但随着最大千重的接近,灌浆率降低,生理成熟还是难以
估计的。可见对生理成熟的确定仍缺少科学的统一的标准,但笔者建议以籽粒干物质达到最人作为生理成
熟的标志进行相荚的研究更为台理,但在育种中以收获期含水龄作为成熟的标志更为有效。
认为快速脱水玉米是具有从生理成熟到收获期快速脱水速率的玉米。Troycr
测脱水开始的时间随基冈型而变化,反过来基因也影响生理成熟时水分含景。Kang等(1989)研究了玉
米籽粒灌浆速率与脱水速率的关系,指出灌浆速率增大会加快生理成熟罱籽粒脱水速率,降低收获时籽粒
含水龄。 4
空气流动性强、高温、低湿,少雨、光照时间长都会增加脱水速率和降低收获期的含水量。Schmidt
3 eHK
水分低丁3009/kg时脱水速率与相对湿度有关。IIYM O(1983却认为,降雨频率和数量、空气温
度和湿度以及日照强度都对玉米种子的干燥速度和收获时的含水量有重要的影响,但玉米杂交种籽粒含水
1976)、植
蛙士要与十壤及空气的温度状况有关。另外,植株死亡(Troyer,1971)、苞叶的松紧(Hicketal
物脱叶(Dayard,1978)等都可加快脱水速率和降低收获期含水量。可见,收获期含水量、脱水速率与臼然冈
素Z间的关系是复杂的。单独研究某一个或儿个与收获期含水蹙、脱水速率的关系是不科学的,
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