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维普资讯 马铃薯作为生物反应器的研究进展——张春宝，王凤义 中图分类号：$532 文献标识码：A 文章编号：1672—3635(2007)03—0167—03 马铃薯作为生物反应器的研究进展 张春宝，王凤义 (东北农业大学农学院，黑龙江 哈尔滨 150030) 摘 要：随着转基因技术的广泛应用，马铃薯已经从传统的农作物，被拓展应用到更多领域，尤其是作为生物 反应器来生产药用蛋白、糖类物质、工业用酶、可降解塑料等。当前生物技术发展的速度越来越快，马铃薯作为生 物反应器这一应用方向必将拥有更广阔的前景。 关键词：马铃薯；生物反应器；疫苗；可降解塑料 所谓生物反应器一般是指用于完成生物催化反 原基因导入植物，让其在植物中表达 ，人或动物 应的设备，可分为细胞反应器和酶反应器两类，常 摄入该植物或其 中的抗原蛋 白质，以产生对某抗 见于微生物的发酵。随着生物技术领域DNA重组 原的免疫应答。近 10几年来，马铃薯广泛用于植 技术和转基因技术的飞速发展，生物反应器的概念 物疫苗的生产及临床应用研究 。Hag等 【】就抗霍 从生化水平扩展到了包括动物、植物在内的整个生 乱、腹泻的相关基因导人马铃薯并得到了高效表 物界。植物生物反应器是指以植物悬浮细胞培养或 达。Thanavala 1又将乙肝病毒表面抗原基因转入 整株植物为工厂大量生产具有重要功能的蛋 白，如 马铃薯，并用表达的薯块饲喂小鼠，在小鼠体内检 人或动物的疫苗、抗体、重要药用价值的多肽或可 测到保护性抗体。Arakawa等 。【1报道 ，霍乱毒素P 作为食品添加剂、工业原料的植物次生代谢产物。 亚基 (CT—B)可在转基因马铃薯表达 ，而且可以折 马铃薯以其无性繁殖的优势，一直是生物工程 叠成该抗原天然状态的、能与 GMI神经节苷脂相 研究的先锋作物。马铃薯的组织与细胞培养技术成 结 台 的具 有完 全免 疫原性 的五聚体 形式 。 熟，植株再生较容易；遗传转化的各种手段均可采 Schfinmann 1首次报道了用转基因马铃薯表达抗 用，尤其是农杆菌介导转化马铃薯的技术已经成 体融合蛋白，获得抗血型糖蛋 白单链抗体与 HIV 熟；转化后的块茎和叶片易于再生而获得植株；又 病毒表位融合蛋白在马铃薯中高水平表达产物，该 可以通过块茎无性繁殖将转基因的特性传递给后代 表达融合体 的粗提物无需任何纯化 即可代替 而无须经过纯化或多代选育，转化基因可长期稳定 SimpliRED(tm)诊断试剂 ，~~HIV病毒进行凝聚测 表达 ；而且马铃薯地上地下均可获得较大的生物 定。Zhang等 利用农杆菌介导将人免疫缺陷 1型 量，由于以上等诸多特点使马铃薯成为了很好的生 病毒 HIV—lp24蛋白插入马铃薯基因组，在叶片中 物反应器。 获得表达量为3．5mg·g-。2003年，Zhou 1用马铃 薯表达了感染支气管病毒s1型糖蛋白(IBV)，用表 1 马铃薯作为生物反应器的研究现状 达的支气管病毒s1型糖蛋白免疫小鼠和鸡 ，3次 1．1 利用马铃薯生产疫苗 免疫后 ，小鼠和鸡都能完全抵抗 IBV的感染 。人 利用转基因植物生产基因工程疫苗，是将抗 乳头瘤病毒(HPV)是引起宫颈癌主要病因之一 ，发 病率为世界妇女癌症发病率的第三位 ，Warzecha 收稿 日期：