苜蓿在畜禽鱼饲料中的应用研究进展.pdfVIP

26卷 i期 草 业 科 学 81— 86 V01．26．No．1 PRATACULTURAL SCIENCE 1／2009 苜蓿在畜禽鱼饲料中的应用研究进展 樊文娜，王成章，史鹏飞，严学兵 ，徐 兵，杨玲玲 (河南农业大学牧医工程学 院，河南 郑州 450002) 摘要：介绍了苜蓿Medicagosativa的营养特性，重点论述了苜蓿在畜禽直饲料中的应用。苜蓿产品属于高 蛋 白、低消化能(粗纤维含量高)饲料。以适 当比例添加到畜禽 日粮 中，可以显著提高其生产性能 ，改善 肉、蛋 的品质 ；苜蓿还可替代乳牛部分精料，提高乳脂率而不影响乳产量。但是，苜蓿草产品在 肉牛饲养 中应用较 少，且苜蓿草产 品单一，研究较注重苜蓿草粉 ，鲜草和 由苜蓿加工制作 的草颗粒、草块应用研究很少，在一定 程度上限制 了苜蓿产业 的发展 ．应开发、采用新工艺加工草产品，降低生产成本 ，进一步研究苜蓿各类产品 在 畜禽饲料 中的应用，为生产实践提供更