磨粉机的操作与维护.pdfVIP

d 粮食与饲料工业 2001年 第4期 磨粉机的操作与维护 马文锋’，王金彩 (1．山东省冠县粮食局面粉加工厂，山东 冠县 252000；2．山东省聊城市粮食局行业管理科，山东 聊城 252000) 摘 要：姑合生产实践，多方面阐迷磨粉机的操作、堆护和保养，对面粉厂实现高产、离效有着重要的实践指导意 义，推动现代离新技术对传统工业的改造和制粉工业 的现代化 。 关键词：磨将机 ；操作；维护 中图分类号：TS211．3 文赫标识码：A 文章编号：10fl3—6202(2001104—0OO4—03 Tae0I州 删 ^|曲椭 ce P．allarm~ A]~IRACT Theoperationandmainten~e0frollermillswere p0 aomrdingtOthepmdu~onpractice IthasaI．impor， tant曲 vem朗I|irIgforflourmillstoadlivet ~eieneyaⅡdoutput．to Ⅻ叫n时 tl1eoldm tIlmodem hn 啊 ．t0 曲、 tbenl0d目 砒_啪 0fflourir咖 ． I~ I~ORDS rⅢiU；op~al$on； IltelqIloe 制粉界有旬俗语 “三分工艺，七分操作”．在同一生产线． 最佳人磨流量也有显著影响。高温、高湿、气压较低时．物料 相同的原粮、不同的操作方式舍产生明显不同的效果。就我 潮湿、发粘，将使生产线的处理量大打折扣。操作时应注意 厂情况来说，相同的人磨净麦，磨粉机操作是否适宜．出粉率 IB提料管中物料的上升状况，察看物料的上升速度和旅 可相差2％以上，面粉灰分相差可达0．2％．吨粉电耗可相差 度，若物料一缕缕的浮摇直上．则说明风同有加大流量的余 8一l0度，甚至对古砂量也有一定的影响。作为制粉车间的 地；当物料聚成团块状并成摇摆状上升，剐说明已达到最大 核心，生产线的龙头，磨粉机的操作不仅影响面粉加工企业 输送量。若要提高输送量，应适当加大物料的破碎程度，这 的生产，而且影响生产人员的工作环境、劳动强度及人员之 时应注意接料管、水平风管和弯头部位，避免这些部位出现 间的关系 桂塞，影响风同的稳定而出现憋磨、掉料现象。对于采用磨 膛提料的工艺，更应注意防止磨膛积料，若提料管下落，提料 1选择合适的人选进行必要的培训 管末端与锥底间隙过小，更易出现磨膛积料造成憋磨现象， 合适的磨粉机操作人员必须眼明、手快、腿脚麻利、不怕 其次还应注意各磨 口物料是否筛净，心磨物料是否台粉过多 吃苦，更应具备爱岗敬业的意识和团结协作精神。选择这样 而出现从磨辊上方漫过现象，若出现这些现象，应适当调节 的人员进行培训，包括学习一些理论知识，如常用机械、电 IB人磨物料流量和相关系统的轧距。 器、气动元件的工作原理和基本常识．还应熟悉工艺流程，如 筛绢配备、物料流向、各磨 口作用及各项操作对后继工序的 3 各系统轧距的恰当调节 影响及小麦的工艺品质对生产操作、面粉品质的影响。这是 31 开机前的静态调节 保证安全生产、提高产品质量的前提和基础。 首先是韧始轧距的调节。对于一台磨粉机，在安装完毕 或更换新辊后，应保留一个台适的初始轧距作轧表的零位 2 合理控制^磨流■ 置，便于调节过程中作为参比，该间距应保证无料时两磨辊 任何一条生产线都有一定的流量范围，并且只有一个最 不直接接触、摩擦、碰撞而损坏磨辊，同时又能保证来料时可 佳工作流量。但就单机设备来说，IB人磨流量一般为 800 以方便地调整到合适的位