第二节-植物的营养.ppt

第二节 植物的营养 一、植物对养分的吸收和运输 二、植物的营养与土壤 一、植物对养分的吸收和运输 1.植物的空气营养和土壤营养 2.根细胞控制养分的吸收 3.蒸腾作用是水分和养分在木质部中上运 4.糖分在韧皮部中运输 1.植物的空气营养和土壤营养 植物的光合作用产物是建造植物体的物质基础。 植物从土壤中吸收的矿物质也是不可缺少的。 根和叶之间必须有物质运输的机制。 2.根细胞控制养分的吸收 3.蒸腾作用使用水分和养分在木质部中上运 根压：植物根系的生理活动使液流的从根部上升的压力。 蒸腾拉力 气孔运动的机理 淀粉-糖转化学说 无机离子吸收学说 苹果酸生成学说 4.糖在韧皮部中的运输 蔗糖是碳水化合物运输的主要形式 易从光合初产物中合成 易从贮存中的淀粉及脂肪转化而来合成 典型的非还原型糖，不参与细胞代谢 运输途径中无蔗糖酶 蔗糖水溶性很好 二、植物的营养与土壤 1.植物需要17种必需元素 2.土壤对植物的生活十分重要 3.真菌和细菌对植物的营养有特殊作用 4.植物也可能是异养的 1.植物需要17种必需元素 两种方法： 溶液培养法（水培法）：含有全部和部分营养元素的溶液中栽培植物 砂基培养法（砂培法）：用洗净的石英砂或玻璃球等，加入含有全部和部分营养元素的溶液中栽培植物。 作为植物必需的矿质元素，必须具备三个条件： 由于该元素完全缺乏，植物发育发生障碍，不能完成生活史 除去该元素，则表现为专一的缺乏症，而且这种缺乏症是可以预防和恢复的 该元素在植物营养生理上应表现直接的效果，绝不是因土壤或培养基的物理、化学、微生物条件的改变，而产生的间接效果。 根毛和土壤颗粒之间关系密切 阳离子交换（图） 保持土壤肥力 4.植物也可能是异养的：寄生植物和食虫植物 在不含硅的环境中生长的小麦植株，极易被真菌侵染而死亡，没有完成生活史，硅是不是必需元素，为什么？ 必需元素 大量元素 macroelemet C、H、O 、N 、P 、S、 Ca 、K 、Mg 微量元素 microelememt Fe、Cl 、Cu、 Mn、 Zn、 Mo 、B、 Ni 表层: 砂、黏土、腐殖质、细菌、原生动物、真菌、小的动物 2.土壤对植物的生活十分重要：土壤的结构 * 双子叶植物幼根的初生结构横切面 植物是如何使水分和溶于其中的养分从根部运到地上部分的叶片中的呢? 水分的运输 光照 保卫细胞进行光合作用 CO2浓度降低 pH增高 PEP与HCO3-作用 糖，苹果酸, K+, Cl- 水势下降 水分进入保卫细胞 气孔张开 淀粉 淀粉水解 光合磷酸化 氧化磷酸化 呼吸作用 ATP 活化H+泵，H+泵出 K+和Cl-通道被激活 蚜虫吻针结合同位素示踪 *