分离科学与技术2009-1_ppt [兼容模式].pdfVIP

2010-11-23 教材和参考书 分离科学与技术 1.谢建春 编著 现代香味分析技术及应用,中国标准 出版社,2008.(教材) 2.丁明玉 等 编著. 现代分离方法与技术，化学工 业 出版社，2006年8月第一版.(教材) 3.尹芳华,钟璟 主编，现代分离技术，化学工业出 讲人讲人 谢谢建春建春 版社，2009． 4.汪茂田,谢培山,王忠东 等 编著.天然有机化合物 提取分离与结构鉴定,化学工业出版社,2004年9月第 一版. 第一章 绪论 （1）组分离 （族分离）和单一分离 l组分离：分离一类组分，例如：某种中药中起药效 1.1 分离科学及其研究内容 组分分离；天然香料中挥发油的分离；石油炼制中轻 1.1.1 分离 (separation) 油和重油的分离。 l单一分离：将某种化合物以纯物质的形式从混合物 利用混合物中各组分在物理或化学性质上的差 ，通过适 当的装置或方法，使各组分分配到不同的空间或按不同的 中分离出来，如：工业上纯物质的制备；化学标准品 时间分配到同一空间的过程。 的制备、药物对映 构体的分离等。包括多组分相互 通俗地讲，就是将某种或某类物质从复杂的混合物中分离 分离、特定组分分离、部分分离等。 出来，以相对純的形式存在。 单一分离往往是以组分离为基础的，多种分离方法多 次应用。 （2）富集、浓缩和纯化 1.1.2 分离科学 （Separation Science) l富集 enchichment) ：目的往往是分析而不是分 l研究从混合物中分离、富集或纯化某些组分， 离。使样品中目标组分的浓度升高，提高仪器的检测 以获得相对純物质的规律及其应用的一门学科。 灵敏度。富集也是一种分离，借助于分离手段。 l浓缩（concentraction)：将溶液中的 剂蒸发掉， 使溶液中 质的浓度提高的过程，富集过程常包含浓 缩。 ¸研究将混合物中某个或某些组分的含量提高 l纯化 （Purification)：通过分离操作目标产物的纯 以至获得純化合物的分离方法、技术及规律 度提高，尤其是去除杂质得到纯净化合物的过程。 的科学 Purity(纯度）： 要成分的含量或杂质的含量。 1 2010-11-23 1.1.3 分离的目的