有机栽培之土壤肥力建构.pdfVIP

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植物必須的營養元素有:碳、氫、氧、氮、磷、鉀,鈣、鎂、硫、鐵、錳、 硼、銅、鉬、氯等 16 種,其中碳、氫、氧可由空氣與水供應,其餘養分主要來 自土壤礦物、土壤有機質與人為添加的肥料。 有機栽培強調土壤肥力的保育,以便土壤所含的植物養分能有效發揮,並 利用農場或農場外之有機物和含植物養分之天然礦石當做肥料,以補充作物養 分,常見者如綠肥作物、禽畜糞、磷礦石、石灰石等均是可利用之資材,只要 是不需大量消耗能源來純化、濃縮,且無污染土壤之虞的天然物質都可使用。 影響作物生產之環境因素很多,可分氣候與土壤兩方面,若不談氣候因素, 則作物生產主要受土壤環境影響。所以要使作物有效生產,首先應造就良好的 土壤環境,也就是使土壤物理性、化學性與生物性相互調和,讓作物能有效利 用土壤養分發揮其潛能。台灣土壤的問題,一般以強酸土、排水不良、土壤密 質、有機質缺乏、鹽分過高、重金屬污染等六大問題為主。因此有機栽培之土 壤肥力建構首先就要解決這些問題,如此才能孕育生產力高的土壤,以促進生 產。 施用天然石灰 物 pH 5.5 () 4090 2% 3 1.2g/cm 4mmhos/cm

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