复旦奥医欣丽康植物雌激素对绝经后骨质疏松的防治作用.pdfVIP

维普资讯 解放军预防医学杂志 2001年8月第 l9卷第4期 JPreyMedChinPLA August2(D1 Vo1．19No4 庐0 廿『％ ；文献综述} sB sPs 9》 905p 植物雌激素对绝经后骨质疏松的防治作用 宋丹风 张玉梅 (哈尔滨医科大学公共卫生学院，哈尔滨 ，】5C001) 摘要 植物雌激素是一类具弱雌激素样的生物活性物质，其对骨质疏松的防治作用引起 人们的广泛注意。本文从植物雌激素及绝经后骨质疏松与雌激素的关系着手，着重总结了近年 来植物雌激素对绝经后骨质疏松作用的动物实验、临床研究、机理探讨方面的研究进展，植物雌 激素作为传统雌激素替代疗法，为绝经后骨质疏松防治研究提供 了较安全、有效的新方法，在绝 经前及绝经后，从档床和营养学上来讲，植物雌激素对预防和减少骨损失，具有重要的作用。 关键词： 植物雌激素。 绝经后。 骨质疏松 中图分类号：Q57913 文献标识谒：B 文章编号：11301—5248(2001j04—0307—03 植物雌激素是一种非 甾体 、具有弱雌激素样的 黄酮可代谢为对乙基酚及活性更强的雌马酚 (equo1) 生物活性物质，能与雌激素受体结合。在较高级或 和氧去 甲基安哥拉紫檀素 (ODMA)，其在结构上与 较低级植物中均能合成，广泛存在于动物或人类摄 雌二醇相似。油料种子 ，尤其是亚麻籽 中富含木脂 人的各种植物 中。它们对激素相关的疾病有广泛作 体。木脂体在体内胃肠道细菌作用下转变为木脂体 用，特别是其列骨质疏松的作用，近几年来引起人们 肠二醇 (enterodid)和肠 内酯 (enterolactone)在结构上 的广泛注意 ，为此简要综述如下。 也与雌二醇相似。植物 中香豆素类化合物，主要膳 食来源是三叶草、苜蓿芽和黄豆芽 香豆素和霉菌 1 植物雌激素 类的结构也有两个酚环和相应的羟基 ，故它们亦有 植物雌激素活一胜。植物雌激素丰富的膳食来源，特 人们把外界存在的雌激素或雌激素样化合物称 别是富含异黄酮的大豆及其制品，引起 了人们对其 为外源性雌激素(Xemgenousestrogen)。按其来源， 在雌激素相关疾病中作用的广泛重视。 可分3类 ：(1)人工合成 的雌激素，如 乙烯雌酚等。 (2)环境中雌激素样化合物，如DDT(滴滴涕)等。可 2 绝经后骨质疏松症与雌激素 在环境中长期存在 ，能污染环境 ，对人及动物有危 害 (3)植物雌激素，按其分子结构，可概括4大类： 绝经后骨质疏松症 (postmenopausalosteoporosis， ①异黄酮类，有金雀异黄素 (Genistein)，黄豆苷元 PMO)是指绝经后妇女由于卵巢功能衰退 、雌激素水 (Daidzein)，芒柄花素 (Fomlononetin)，美皂异黄酮 平下降，继发甲状旁腺功能亢进，降钙素分泌不足， (Biochanine)和异丙黄酮(Ipriflavone，Ip) ②木脂体 从而导致骨吸收大于骨形成 ，出现以低骨量和骨组 类 (1ignans)。③香豆素类 (Cotm~estmls)。④霉菌类 织的显微结构退行性变为其特征，临床表现为骨脆 (Mycoestrogen)。 性和骨折易感性增加的一种代谢性疾病 。发病率可 几乎所有植物性食物都含有少量的植物雌激素 高达25％一5O％，并随着年龄增大发病率增高，绝 成分 J。通常每种植物不只包含一种植物雌激素， 经 2O年以上者可达 53．62％～57．8